【8月24日01時00分~07時59分まで】  全品ポイント2倍以上! 
女性のための食品衛生の実際
  • Googleプレビュー

女性のための食品衛生の実際
西田博

4,088円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  1992年06月01日
  • 著者/編集:   西田博
  • 出版社:   オ-ム社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  314p
  • ISBNコード:  9784274119866

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
だれにもできる食品衛生のABC。食中毒の予防に役立つ基本知識が身につきます。職場の女性(パートさんも含む)が心得ておくべき衛生確保のポイントがすぐわかります。実務に直結した実践的な内容です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
パートさん入社前後の心がまえ/食品衛生の土台になる考え方/細菌・微生物ってなに?/マナ板は会社もつぶす実力者/調理器具などと台所用品の衛生/台所用品はこの手で清潔に/台所の洗剤を研究しよう/危険を伴う洗剤も多い/汚染源トイレを斬る/冷蔵庫はめんどうみてください〔ほか〕

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

4,088円(税込)

送料無料

お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:科学・技術

    ※1時間ごとに更新

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ