ミネラルの科学と最新応用技術
  • Googleプレビュー

ミネラルの科学と最新応用技術 (食品シリ-ズ)
糸川嘉則

75,600円(税込)送料無料

獲得ポイント:

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  2008年04月
  • 著者/編集:   糸川嘉則
  • 出版社:   シーエムシー出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  430p
  • ISBNコード:  9784781300115

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1編 ミネラルの基礎知識/第2編 摂取量に関する問題/第3編 食材とミネラル栄養/第4編 臨床病態とミネラル/第5編 特殊ミネラルの機能/第6編 ミネラル測定技術の進歩

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
糸川嘉則(イトカワヨシノリ)
仁愛女子短期大学生活科学学科教授。京都大学名誉教授。福井県立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと1

午前中に注文完了分は当日発送

75,600円(税込)

送料無料

個数 
お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:科学・技術

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      自律神経どこでもリセット! ずぼらヨガ
      電子書籍自律神経どこでもリセット! ずぼらヨガ

      崎田ミナ

      960円(税込)

    2. 2
      子どもにも教えたい ハチ・ヘビ危険回避マニュアル
      電子書籍子どもにも教えたい ハチ・ヘビ危険回避…

      西海 太介

      108円(税込)

    3. 3
      モビリティー革命2030
      電子書籍モビリティー革命2030

      デロイト トーマツ コンサルティング

      1,728円(税込)

    4. 4
      鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うなよ。
      電子書籍鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うな…

      川上和人

      1,512円(税込)

    5. 5
      「代謝」がわかれば身体がわかる
      電子書籍「代謝」がわかれば身体がわかる

      大平万里

      994円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ