レストランの接客英会話
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レストランの接客英会話
安達洋

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年01月
  • 著者/編集:   安達洋岩崎ゆり子
  • 出版社:   ナツメ社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  221p
  • ISBNコード:  9784816346330
  • 注記:  付属資料:CD1

商品説明

あらゆる飲食店で働く人を対象にした英会話ガイド。外国人のお客様に、楽しく食事をしてもらうためのスキルが満載の1冊。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
和食・フレンチ・イタリアン・中華・ラーメン・ファストフードまで、この1冊で完全網羅。フレーズは全編ふりがな付きだから、現場で速効。巻末には用語集も付いて、アレンジ自由自在。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 聞き取ろう頻出会話(聞こえない音を知ろう/質問を聞き取ろう)/2 発音しようマジックフレーズ(お願いのマジックフレーズ/質問のマジックフレーズ ほか)/3 実践しようスキットトレーニング〈シーン別〉(予約を受ける/席に案内する ほか)/4 応用しよう便利単語集(単語活用法/単語集)/持ち歩きに便利!書き込み式サバイバルフレーズ集

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
安達洋(アダチヒロシ)
中央大学法学部法律学科卒業。コロンビア大学大学院(英語教授法修士課程)修了。外資系企業のセールスプランナー・プロダクトマネジャーなどを経験後、英語講師に転身。現在、有限会社ラーナーズジム代表取締役(英語関連人材派遣業)。社団法人日本工業英語協会会員

岩崎ゆり子(イワサキユリコ)
米国マサチューセッツ州ハンプシャーカレッジ卒業。外資系ホテルでの勤務などを経て、現在ラーナーズジム提携講師。特に、ホテル、鉄道などのサービス業における英会話研修に定評がある。また、フォニックスを使った児童英語教育を実施している。その他通訳・翻訳の実績多数。TOEIC990点、国連英検A級(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • すぐに活用できます
    うめうめんこ
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年05月03日

    働いている店に、外国のお客様がたくさんいらっしゃるので、こんな本を探していました。CDが付いているので、発音がわかりやすく便利です。会話形式になっているので、質問された時の反応の仕方が身に付きます。魚などの、素材の単語集が載ってるのがいいです。

    1人が参考になったと回答

  • 勉強
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年03月21日

    する為に購入!
    わかりやすいと思いますが
    個人的に勉強が続きませんでした。

    1人が参考になったと回答

  • 助かってます。
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年01月25日

    仕事に使ってます。ちょっと忘れちゃった時なんか便利ですよ。

    1人が参考になったと回答

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