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日本の食料(2)
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日本の食料(2) 食料自給率
こどもくらぶ編集部

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「食」をとりまく環境を、「食料自給率」から検証。

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
矢口芳生(ヤグチヨシオ)
1952年栃木県宇都宮市生まれ。東京大学大学院修了、農学博士。1981年、国立国会図書館入館。1998年、東京農工大学へ。2004年より同大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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