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粘土と透明樹脂でつくる、かわいいフレンチ・スイーツ・モチーフ
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粘土と透明樹脂でつくる、かわいいフレンチ・スイーツ・モチーフ
谷美和

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年01月
  • 著者/編集:   谷美和
  • 出版社:   マイナビ出版
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  77p
  • ISBNコード:  9784839929947

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
この本では、スイーツのルーツであるフレンチスイーツをモチーフにし、トッピングやソースのつくり方、焼き色のつけ方から、クリームのしぼり方など、様々なアイデアを紹介した。

【目次】(「BOOK」データベースより)
ロリオリ365カップケーキ(いちごショート・チョコナッツブリュレ)/ロリオリ365デコレーションケーキ/フレジェ/タルト・オ・フレーズ/タルト・オ・フリュイ・ルージュ/ブッシュ・ド・ノエル/シャルロット/ミル・フィーユ/ガレット・デ・ロワ/シュー・ア・ラ・クレーム/サントノレ/パリ・ブレスト〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
谷美和(タニミワ)
スイーツモチーフからグラフィックデザインまで多岐にわたり創作活動を行っている。また、「Awai Mint」名義でも様々なアイテムを作成し、ホームページや雑貨ショップにて発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • おもわず食べたくなりました
    Q太+
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年08月29日

    本自体は小さめですが、十分以上の内容でした。本屋さんで確認してから買ったので安心して買いました。
    写真は見ていると本当に食べたくなります…^^
    粘土はよく色々なデコ本で紹介される粘土類、透明樹脂は主にエキポシ樹脂でした。
    あとは基本的な作り方と道具の使い方は勿論、絵の具と塗料の違い、ブルーミックスの型取り方法等など。
    個人的にこの方のマカロンの作り方は好きでした。
    あとはもうケーキ屋さんで良く見るケーキが本当に色々ありました。結構本格的です。
    とても満足しましたが、透明樹脂で「すけるくん」が紹介されていたのに、使ったものが無かったので★はー1です。エキポシ樹脂で作ればいいのでしょうが…。

    1人が参考になったと回答

  • 粘土でスイーツ作り
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年07月28日

    作り方など、特別真新しいのもはありませんが雰囲気がかわいいです。
    初心者にはもう少し詳しい説明があるもう1つ前に出版されたほうがいいのかな?と思います。

    1人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年05月25日

    出来上がりが実物大のものが多い
    ミニチュアを作りたい人は大きさを自分で計算して作らないといけないが、本物みたいに精巧にできている。
    本とみているだけでも楽しい。

    1人が参考になったと回答

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