東北きのこ図鑑
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東北きのこ図鑑
工藤伸一

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年09月
  • 著者/編集:   工藤伸一長沢栄史
  • 出版社:   家の光協会
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  271p
  • ISBNコード:  9784259562618

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
新種および日本新産種25種を含む東北地方のきのこ計477種を紹介。分類や食毒の最新情報も掲載した、きのこ愛好家必携の一冊。

【目次】(「BOOK」データベースより)
きのこ用語の解説/きのこ用語の図解/本書におけるきのこの分類体系/きのこの新分類/食用きのこと毒きのこについて/東北地方における縄文時代のきのこ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
工藤伸一(クドウシンイチ)
1951年生まれ。東北のきのこ調査を目的とした「菌蕈研究甲蕈塾」を主宰。北日本のヌメリガサ科分類が専門のアマチュア研究家。現在、甲蕈塾菌蕈研究会塾長、青森県きのこ会会長。日本菌学会会員、同東北支部会副会長

長澤栄史(ナガサワエイジ)
1948年生まれ。財団法人日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員。鳥取大学特任教授。専門分野は菌類分類学(とくにハラタケ目)。菌蕈研究甲蕈塾特別顧問

手塚豊(テズカユタカ)
1951年生まれ。写真集団「善知鳥」に所属するアマチュアカメラマン。菌蕈研究甲蕈塾副主宰として東北各地のきのこの調査と撮影を担当。青森県きのこ会副会長。日本菌学会会員、同東北支部会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 微妙
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2016年11月04日

    掲載されているキノコの種類が多かったので買ったが、正直微妙。
    キノコは幼菌、成菌、老菌と変遷していくが、この本に掲載されている写真はそのうちのどれか1つであることが多い。また、判別しづらい老菌しか載っていない場合もちらほらみられ、図鑑としてはお粗末だと思う。
    よく毒キノコと間違われるキノコとの判別の仕方や特徴の差異などが詳しく述べられていないため、本当にキノコを採って食べる人には向いていません。
    キノコを採りなれている人や眺めるだけの人の知識の補填程度に使うべきかと。
    そして、この本には3000円の価値はありません。1500円〜1800円位が妥当な値段だと思います。

    0人が参考になったと回答

  • きのこはむずかしい
    shinodak1968
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年04月03日

    山や森で出会うきのこ、そこまで行かなくとも街中のちょっとしたところで見かけるきのこ・・・花もそうですが、名前がわかるとより親近感がわきます。
    ということで、きのこ図鑑を入手してみることにしました。
    私は東北在住ですから、「東北」きのこ図鑑がいいのでは、という単純な理由です。
    たくさんのきのこが紹介され、適度な説明や写真も参考になります。
    ただ、この手の書籍全般にいえるのでしょうが、とくにきのこの場合、出てきてから土に帰るまでのあいだ、見た目もおおきく変わるし、生えている環境でも見たときの印象がずいぶん違います。
    そんなきのこを同定するのは簡単ではありません。
    やはり、写真や挿絵がもうすこし豊富だと見つけやすいのかも。

    0人が参考になったと回答

  • 探してました。
    kamedaiou
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年07月25日

    いつも早い対応で 満足してます。
    また利用したいと思ってます。

    0人が参考になったと回答

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