ビバ!ホルモン
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ビバ!ホルモン
金本J.ノリツグ

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年10月
  • 著者/編集:   金本J.ノリツグ
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784062784245

商品説明

安くてヘルシー、美肌にも効果があるホルモン。身近に手に入るホルモンを使ったレシピ集。パパッとできるおつまみ、バラエティー鍋、鍋のあとの〆を一挙公開。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
おうちで作れる美肌に効く。かんたんホルモンレシピ50品。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 パパッとおつまみ(ビバ!もつ煮込み/もつとこんにゃくの味噌煮/もつと根菜の煮込み ほか)/2 やっぱり鍋奉行(美人王道もつ鍋しょうゆ味/美人もつ鍋味噌味/もつの美人豆乳鍋 ほか)/3 鍋のあとのお楽しみ(雑穀キムチおじや/ホルモン鍋チャーハン/キムチホルモン雑炊 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
J.ノリツグ(Jノリツグ)
料理研究家。世界各国の料理と韓国薬膳をベースに西洋栄養学を取り入れ、アンチエイジングや美肌に焦点を合わせた独自の美人食を提案。テレビ・雑誌や企業の商品開発、オーガニックや食べるきれい・本物にこだわった商品プロデュースを、通販マーケットなどにて幅広く手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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