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体にやさしい遅めの夜ごはん
検見崎聡美

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年11月
  • 著者/編集:   検見崎聡美
  • 出版社:   西東社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  151p
  • ISBNコード:  9784791617050

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
夜9時すぎて食べてもOK。かんたん、おいしい、低カロリーメニュー満載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 栄養たっぷりワンプレートーバランス丼・パスタ・めん(ごはんもの/パスタ/めん)/2 しっかり食べても太りにくいー200kcal以下のメインおかず(洋食/和食/中華・エスニック)/3 お酒のつまみに、夜ふかし食に!-レンジ&トースターでコバラDish(あえもの・サラダ/煮もの・蒸しもの/焼きもの・炒めもの)/4 気になる不調を改善!-カラダに効くスープ(豚ひき肉とかぶのミルクスープ/豆腐とトマトの中華スープ/さつまいもとオクラのヨーグルトスープ/手羽先とパプリカのレモンスープ/ぶりと小松菜のあっさりスープ ほか)/4 足りないビタミンをしっかり補給ー野菜!野菜!きのこ!のおかず(緑野菜/赤野菜/白野菜/芋野菜/きのこ)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
検見崎聡美(ケンミザキサトミ)
料理研究家、管理栄養士。和食からエスニックまでレパートリーが幅広く、ヘルシーで料理初心者でも手軽に作れるメニューが大人気。本・雑誌・テレビなど多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • プレゼント
    ぎるふぉーど
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年10月07日

    お友達が夜ごはんの店を出したのでネタ提供に買ってみました。
    女性向きのヘルシーな料理はなかなかいいですね。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年07月23日

    もともと野菜たっぷりの献立を考えて作っていましたが、最近だんだんマンネリ化して来ていました。この春、主人が転勤になり帰りが23時前になってしまい、私自身も帰りが20時ずぎなので時間をかけずに、お腹がもたれないからだに優しいメニューがいっぱいでとても参考になりました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ほしこ55
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年06月27日

    主人の帰りが遅いので、胃に優しい食事を作りたくて購入しました。お肉を使ったり、結構ボリュームがあるかな?と思えるメニューもありますが、野菜を多く使ったりしてカロリーを抑えられるようです。作り方も簡単で助かるのですが、もうちょっと料理のレパートリーが載ってるといいかなぁと思います。

    0人が参考になったと回答

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