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Fresh from the Market: Seasonal Cooking with Laurent Tourondel FRESH FROM THE MARKET
Laurent Tourondel

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年
  • 著者:   Laurent TourondelCharlotte March
  • 出版社:  HOUGHTON MIFFLIN
  • タイトル:  Fresh from the Market: Seasonal Cooking with Laurent Tourondel:FRESH FROM THE MARKET
  • 発行年:  2010年
  • サイズ:  Hardcover
  • ページ数:  336
  • 言語:   English
  • ISBNコード:  9780470402429

商品説明

What's for dinner tonight? Laurent answers the age-old question simply: Whatever looks best at the market will taste even better on your plate. This book is packed with fresh-picked goodness. His simple preparations and easy ideas will turn the best bargain in food--farm-grown seasonal ingredients--into what you'll be eating year-round with friends and family."
ーーRachael Ray"Laurent Tourondel's "Fresh from the Market" proves again and again: great food starts with perfect ingredients."
ーーEberhard Mueller, Satur Farms"I love Laurent's cooking! His sauces are always amazing, and his side dishes are genius. This book is a treasure of information for the home cook."
ーーRocky Nigro, regular, BLT Market
■【洋書】に関するご注意■
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