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あなたの知らない乳酸菌力 ヨーグルトで健康革命
後藤利夫

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年11月
  • 著者/編集:   後藤利夫
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  160p
  • ISBNコード:  9784093107846

商品説明

乳酸菌の摂取で予防・改善できる病気・症状と乳酸菌の名称を項目立て、特性・効能を事典風に分かりやすく解説します。自分に合う乳酸菌を見つければ、巻末の製品欄からそれを含む商品も探せるガイドブックです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
正しい乳酸菌の選び方を紹介。いま注目の乳酸菌42種を解説。ヨーグルトを正しく食べるためのコラム収録。おすすめヨーグルトなど乳酸菌商品紹介。乳酸菌と大腸の関係をよくする体操法ほか、乳酸菌の基礎知識から驚きの効果を紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 乳酸菌の基礎知識(腸と健康の相関関係/乳酸菌の知られざるパワー/悪化する現代人の腸内環境 ほか)/2 乳酸菌の効果(便秘予防と解消/免疫力強化/肌荒れ改善 ほか)/3 乳酸菌事典(エンテロコッカス/ストレプトコッカス/テトラジェノコッカス ほか)/4 乳酸菌を含む商品

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
後藤利夫(ゴトウトシオ)
新宿大腸クリニック院長。一般社団法人・食と健康協会顧問。1988年東京大学医学部卒業。約4万件以上の大腸内視鏡無事故のベテラン医師。テレビ、ラジオ出演や雑誌掲載など多数。大腸ガンのインターネット無料相談も実施中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 勉強
    ゆかりん4293
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年08月10日

    もっとマニアックなものが理想でしたが、ヨーグルトを買う時の参考にはなりそうです。

    0人が参考になったと回答

  • ヨーグルト参考書
    zooma0612
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年04月27日

    ヨーグルトメーカー購入に伴い情報源として購入しました。2011年末に出た本の為、当然ながら、それ以降に発売されたプロバイオティクス系ヨーグルトの情報は載っておりませんが、それでも各乳酸菌ごとの効能説明や、効能から菌・商品を逆引きできるなど、ヨーグルト選びの際にめちゃくちゃ参考になってくれています。

    0人が参考になったと回答

  • 簡易辞書みたい
    ぶぶぶbububu
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年06月02日

    他の方のレビューのように基礎、効果、事典、商品とわかれていて辞書のようで使いやすく読みやすい本でした。改めて乳酸菌パワーがわかります。来年の花粉症にも立ち向かえそうです。

    0人が参考になったと回答

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