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Enzymes:_Biochemistry,_Biotech
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Enzymes: Biochemistry, Biotechnology and Clinical Chemistry ENZYMES 2/E
T. Palmer

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商品基本情報

  • 発売日:  2007年
  • 著者:   T. PalmerP. L. Bonner
  • 出版社:  WOODHEAD PUB
  • タイトル:  Enzymes: Biochemistry, Biotechnology and Clinical Chemistry:ENZYMES 2/E
  • 発行年:  2007年
  • サイズ:  Paperback
  • ページ数:  416
  • 言語:   English
  • ISBNコード:  9781904275275

商品説明

In recent years, there have been considerable developments in techniques for the investigation and utilization of enzymes. With the assistance of a co-author, this popular student textbook has now been updated to include techniques such as membrane chromatography, aqueous phase partitioning, engineering recombinant proteins for purification and due to the rapid advances in bioinformatics/proteomics a discussion of the analysis of complex protein mixtures by 2D-electrophoresis and RPHPLC prior to sequencing by mass spectroscopy. Written with the student firmly in mind, no previous knowledge of biochemistry, and little of chemistry, is assumed. It is intended to provide an introduction to enzymology, and a balanced account of all the various theoretical and applied aspects of the subject which are likely to be included in a course.
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