玉子ふわふわ
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玉子ふわふわ (ちくま文庫)
早川茉莉

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年02月
  • 著者/編集:   早川茉莉
  • 出版社:   筑摩書房
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  271p
  • ISBNコード:  9784480427984

商品説明

国民的な食材の玉子、むきむきで抱きしめたい!森茉莉、武田百合子、吉田健一、山本精一、宇江佐真理ら37人が綴る玉子に悲喜こもごも。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
玉子についてのアンソロジー。37人の作家による「玉子饗宴」。深尾須磨子、森茉莉、石井好子、福島慶子、三宅艶子、森田たま、中里恒子、住井すゑ、武田百合子、林芙美子、網野菊、池波正太郎、東海林さだお、伊丹十三、吉田健一、嵐山光三郎、山本精一、池田満寿夫、北大路魯山人、向田邦子、色川武大、田村隆一、神吉拓郎、細馬宏通、犬養裕美子、堀井和子、津田晴美、田中英一、熊井明子、田辺聖子、松浦弥太郎、室生朝子、筒井ともみ、辰巳芳子、林望、村井弦斎、宇江佐真理。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 本の中、オムレツのにおいは流れる(卵料理(森茉莉)/東京の空の下オムレツのにおいは流れる(石井好子) ほか)/第2章 伊達巻を食べるのが、この世の楽しみの一つ(玉子料理(中里恒子)/美味さ(住井すゑ) ほか)/第3章 目玉焼の正しい食べ方(目玉焼きかけご飯(東海林さだお)/目玉焼の正しい食べ方(伊丹十三) ほか)/第4章 卵かけごはん、きみだけ。(卵とわたし(向田邦子)/おうい卵やあい(色川武大) ほか)/第5章 落ち込んだときはたまご焼きを(早起きトマトと目玉焼き(堀井和子)/風邪ひきの湯豆腐卵(津田晴美) ほか)/第6章 卵のふわふわ(金沢式の玉子焼き(室生朝子)/たまごの不思議(筒井ともみ) ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
早川茉莉(ハヤカワマリ)
編集者。『すみれノオト』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年11月24日

    卵にまつわるいろんなエッセイが集められていて、どこからでも軽く読めます。きっとおなかがすいて卵料理が食べたくなります!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年03月19日

    写真は一切ありません。エッセイ文章から想像して色々と作りたくなる玉子料理が満載です。

    0人が参考になったと回答

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