四季の味_2010年_07月号_[雑誌]

四季の味 2010年 07月号 [雑誌]
ニュー・サイエンス社

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年06月07日
  • 出版社:  ニュー・サイエンス社
  • サイズ:  AB
  • 楽天ブックス雑誌コード:  04353
  • JANコード:  4910043530708

商品説明

本物のおいしさを追及する料理誌

【内容紹介】
涼味を呼ぶ食感-[つるり]刺身蒟蒻と蟹の黄身酢かけ、つらら茄子、他、[とろとろ]白身魚のオクラとろろかけ、他、[しゃきしゃき]新玉葱とクレソンのサラダ、他/果実いっぱいの台湾家庭料理-パイナップルと台湾木耳の炒めもの、ドラゴンフルーツのサラダ、他/味の巡歴-風土の恵みを生かす蕎麦と山芋料理

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