一個人eats_(イーツ)_男の中華基本の「き」_2010年_09月号_[雑誌]

一個人eats (イーツ) 男の中華基本の「き」 2010年 09月号 [雑誌]
ベストセラーズ

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年07月21日
  • 出版社:  ベストセラーズ
  • サイズ:  A4変
  • 楽天ブックス雑誌コード:  11580
  • JANコード:  4910115800906

商品説明

【内容紹介】
永久保存版ー男の中華基本の「き」/絶品餃子を極める!-三大老舗店の絶品餃子/炒飯の名人になる!-中華の鉄人周・富徳さんが伝授する炒飯基本の「き」/中華の基本講座ー辻調理師専門学校の吉岡勝美先生が教える・中華料理基本の「き」、定番中華レシピ/四大中華を極めるー炒める・煮る・揚げる・蒸すー調理法別・定番中華レシピ

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