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微生物工学
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微生物工学
永井和夫

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商品基本情報

  • 発売日:  1996年05月
  • 著者/編集:   永井和夫
  • 出版社:   講談社
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  196p
  • ISBNコード:  9784061397804

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書は、これまでヒトと微生物はどのように出会い、微生物が人の生活にどれほど役だってきたか、現在どのように役だっているか、そして将来どのように役だちうるか、を解説したものである。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 微生物工学の歴史と基本的技術/2章 微生物の多様性と工業的利用/3章 微生物の代謝/4章 微生物の育種/5章 微生物工学の応用

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