マンガ食品衛生
  • Googleプレビュー

マンガ食品衛生 食中毒を予防しよう
菊池英一

1,467円(税込)1,359円(税抜) 送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  1990年07月01日
  • 著者/編集:   菊池英一
  • 出版社:   中央法規出版
  • サイズ:  単行本
  • ページ数:  151p
  • ISBNコード:  9784805807439

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書は、食品衛生の重要テーマに基づいた12のストーリーから構成されており、各ストーリーごとに重要ポイントが要領よくまとめられています。「食品」に携わる、すべての人に読んでこらいたい1冊。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 まずは服装のチェックから/2 まな板・包丁の混用はダメ!/3 施設・設備のチェッくをしよう/4 冷蔵庫の上手な使い方/5 弁当屋さんも楽じゃない!/6 上手な手の洗い方/7 ハエ・ゴキブリから給食を守れ!/8 マンションの水にはご用心!/9 新鮮なサシミだって危ないよ!/10 手指の傷は命とり/11 肉の生焼けには気をつけよう!/12 食品衛生責任者って誰?

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

1,467円(税込)1,359円(税抜)

送料無料

お気に入りに追加

楽天kobo電子書籍版

この商品の電子書籍版は
まだありません。

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:科学・技術

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      人生がときめく片づけの魔法
      電子書籍人生がときめく片づけの魔法

      近藤麻理恵

      392円(税込)

    2. 2
      自律神経どこでもリセット! ずぼらヨガ
      電子書籍自律神経どこでもリセット! ずぼらヨガ

      崎田ミナ

      960円(税込)

    3. 3
      サイコパス
      電子書籍サイコパス

      中野信子

      800円(税込)

    4. 4
      人生がときめく片づけの魔法2
      電子書籍人生がときめく片づけの魔法2

      近藤麻理恵

      486円(税込)

    5. 5
      日本人の9割が知らない遺伝の真実
      電子書籍日本人の9割が知らない遺伝の真実

      安藤 寿康

      864円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ