がんにならない食事学
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がんにならない食事学 がんは、コントロ-ルできる!
河内卓

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商品基本情報

  • 発売日:  1986年09月
  • 著者/編集:   河内卓
  • 出版社:   女子栄養大学出版部
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  149p
  • ISBNコード:  9784789553261

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
20歳になると、人間の体には“がんの芽”ができている。“がん”に育てるか否かは、あなたの食べ方次第と言える。わかったようでわからないがんの実体を、食物を通してわかりやすく解き明かした、日本人待望の書!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 日本人のがんウォッチング/第2章 がん予防の“料理術”/第3章 がんを防ぐ食事学/第4章 ここが知りたい がんQ&A

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