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すし革命
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すし革命 「味よし」ネタよし値段よし
鶴蒔靖夫

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商品基本情報

  • 発売日:  1997年08月
  • 著者/編集:   鶴蒔靖夫
  • 出版社:   アイエヌ通信社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  246p
  • ISBNコード:  9784872181371

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
成功するFCには理由がある。そこには強い消費者ニーズと究極のノウハウがあるからだ。いま急成長の宅配すし「味よし」の全貌を解き明かす。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 すしのベンチャー「味よし」登場/第2章 二八兆円外食産業に向けた「味よし」の挑戦/第3章 「味よし」急成長の秘密/第4章 快進撃!FC全国展開の人気/第5章 すしならおまかせ!「味よし」FC軍団/第6章 チャレンジャー・大西勇からのメッセージ

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