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シュガ-・ア-ト
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シュガ-・ア-ト
ケイト・ヴェンタ-

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書では、ロイヤル・アイシングと、モデリング・ペーストを使い、種々の花や飾りを作ったり、図案どおりにアイシングを流しこんだりする方法を、順を追って説明し、役に立つヒントや助言を添えています。さらに、透かし模様、縁飾り、フラッド・ワークと和紙に描くアイシング用パターン、アルファベットと飾り文字など40以上の実物大パターンを掲載。ケーキ・デコレーターのための完璧なハンドブックであるばかりか、初心者にとっても魅力ある手引き書といえます。

【目次】(「BOOK」データベースより)
シュガー・アートに必要な器具/土台にするケーキの作り方/アイシングの種類と作り方/お祝い用のケーキ/パターン

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