料理新(システム)事典
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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
『ハイテク人間のあなた』のための調理のお手伝いをする新事典。コンピュータで考えだされたカード方式の理解しやすいレシピで編集されています。

【目次】(「BOOK」データベースより)
マーク一覧/マイコンレシピ図解/マイコンレシピの読み方/材料の切り方/牛豚部位の名称/鶏魚エビ部位の名称/魚貝しゅんのカレンダー/野菜しゅんのカレンダー〔ほか〕

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