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野菜園芸大百科(2)
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野菜園芸大百科(2) トマト
農山漁村文化協会

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
野菜の品質が今日ほど問題にされている時代はありません。このような時代に、野菜づくりを再検討し、品質よい野菜を安定的に生産するための手引きとして企画したのが『野菜園芸大百科』です。原産、来歴からはじまり、生理生態をくわしく解明し、露地からハウスまでの栽培の基本技術、品種の利用など、野菜つくりにかかわる問題や疑問は本百科があればほぼ解決できるように編成されています。

【目次】(「BOOK」データベースより)
トマト=植物としての特性/生育のステージと生理、生態/品種特性と作型適応性/各作型での基本技術と生理(露地夏秋どり栽培/冷涼地露地栽培/小型ハウス半促成栽培/ハウス促成栽培/低段どり促成栽培/ハウス抑制栽培/ファースト・ガラス室促成栽培/加工用トマト・無支柱栽培/雨よけ栽培/ミニトマトの栽培)/個別技術の課題と検討(トマトの生理障害の原因と対策/接ぎ木栽培の技術/無移植育苗/連続摘心栽培)

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