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江川の食卓
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江川の食卓 The complete wine book
東京放送

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商品基本情報

  • 発売日:  1998年04月15日
  • 著者/編集:   東京放送
  • 出版社:   ワニブックス
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  189p
  • ISBNコード:  9784847032783

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
名誉ソムリエ・江川卓がTVを通して教えてくれたワイン知識の数々を1冊に再現!!ワインの基礎知識、一度は味わってみたいワイン全カタログ、意外とワインに合うこんな料理、ワインに似合うシャレたお話などなど…。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 江川の食卓流「ワインの知識」/第2章 江川の食卓流「ワインと料理」/第3章 江川の食卓流「ワインの楽しみ方」/第4章 江川の食卓流「ワインと話術」/第5章 江川の食卓流「ワインのお店」

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