生化学新版
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生化学 新版 (新栄養士課程講座)
林 淳三

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商品基本情報

  • 発売日:  1996年03月
  • 著者/編集:   林 淳三木元 幸一
  • 出版社:   建帛社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  233P
  • ISBNコード:  9784767901626

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 生体成分と細胞/第2章 生体構成成分の化学/第3章 生体エネルギーと酸化還元反応/第4章 糖質の代謝/第5章 脂質の代謝/第6章 アミノ酸とタンパク質/第7章 核酸の代謝/第8章 遺伝情報/第9章 代謝の調節と代謝系の相互の関連/第10章 代謝異常/第11章 臓器に関する生化学/第12章 免疫の生化学

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