アジアのごはんがおいしい理由
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アジアのごはんがおいしい理由
平松洋子

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商品基本情報

  • 発売日:  1998年06月
  • 著者/編集:   平松洋子
  • 出版社:   リクル-ト
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784889915815

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 たたく、つぶす、くだく/2 切る、おろす/3 焼く、炒める、揚げる/4 のばす、こねる/5 煮る/6 蒸す/7 容れる、盛る、包む/8 すくう、よそう

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