早わかり栄養表示基準改訂
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早わかり栄養表示基準改訂
新開発食品保健研究会

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 栄養表示基準の制定の背景・経緯(栄養表示の状況/食と健康を考える懇談会の報告 ほか)/第2章 栄養表示基準制度の概要(栄養表示基準の適用の範囲/栄養表示基準の内容 ほか)/第3章 栄養表示基準Q&A(基礎編/応用編)/関係資料 法令・通知(栄養改善法(抄)/栄養改善法施行令 ほか)

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