【6月27日01時00分~07時59分まで】  全品ポイント2倍以上! 
真打ち登場!霧下蕎麦
  • Googleプレビュー

真打ち登場!霧下蕎麦 (Shotor library)
片山虎之介

1,620円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
そばの作法と歴史もわかり、「蕎麦通」も納得、の一冊。山麓に渦巻く「霧」が、その美味なる因という「霧下蕎麦」の完全本。

【目次】(「BOOK」データベースより)
「霧下蕎麦」とは?/信濃町柏原 信州霧下そば庵(長野県上水内郡)/戸隠村 鷹明亭辻旅館(長野県上水内郡)/幌加内町 ほろほろ亭(北海道雨竜郡)/葛巻町 森のそば屋(岩手県岩手郡)・葛巻町 みち草の駅(岩手県岩手郡)/大石田町 七兵衛そば(山形県北村山郡)/山都町 なかじま(福島県耶麻郡)/桧枝岐村 別館かどや(福島県南会津郡)/開田村 そば処まつば(長野県木曽郡)/東祖谷山村 そば道場(徳島県三好郡)/椎葉村 民宿焼畑(宮崎県東臼杵群)/蕎麦と寺の歴史を繙くと…/将軍や大名の愛した蕎麦とは…/蕎麦の作法と楽しみ

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

1,620円(税込)

送料無料

お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ