まだあった！カスピ海ヨーグルトのこんな使い方、作り方

著者：

家森幸男

出版社：

ワニマガジン社

サイズ：

単行本

ページ数：

161p

発行年月：

2003年01月

この著者の新着メールを登録する

950円 (税込 998 円) 送料無料

【目次】（「BOOK」データベースより）

第１章　カスピ海ヨーグルトの正しい作り方（用意するもの／牛乳の選び方　ほか）／第２章　カスピ海ヨーグルトの中身（ヨーグルトは歴史のある健康食／世界各国のヨーグルト　ほか）／第３章　身体の中に入ったカスピ海ヨーグルトの働きとは？（便秘や下痢が解消／ダイエット効果　ほか）／第４章　カスピ海ヨーグルトの上手な食べ合わせの法則（カスピ海ヨーグルトだけでは足りない栄養は？／この栄養との組み合わせで効果倍増　ほか）／第５章　カスピ海ヨーグルトに関するＱ＆Ａ

【著者情報】（「BOOK」データベースより）

家森幸男（ヤモリユキオ）
京都大学名誉教授・医学博士。１９３７年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。１９７５年京都大学助教授。１９７７年島根医科大学教授を経て現在、ＷＨＯ循環器疾患予防国際共同研究センター長。京都大学名誉教授、島根医科大学名誉教授、財団法人兵庫県健康財団会長、金城学院大学教授、ハーバード大学、武庫川女子大学、神戸学院大学客員教授、リヨン大学名誉博士。主要循環器疾患を食事によって予防するべく、世界各地へ調査の旅を続けていた。“冒険病理学者”の愛称も持つ。現在は開発途上国などの食生活改善を図るプロジェクトを推進している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

	この商品の関連ジャンルです。
	・本> ライフスタイル> 健康> 家庭の医学