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【内容情報】(「BOOK」データベースより) 全国の居酒屋を制覇した達人・太田和彦が、もっと贅沢な居酒屋の愉しみを求めて再び旅立つ―。東京から東北へ、横浜から大阪へ、訪ね歩いた古き良き居酒屋には、人を酔わせる歴史があり、歌があり、物語があった。さらに創業八十周年を迎えた「シンスケ」始め名居酒屋ひしめく東京下町では、伝統を受け継ぐ若手が育っている。文庫書き下ろしエッセイも入った上級者向け居酒屋案内。 【目次】(「BOOK」データベースより) 隅田川に沿って、東京の居酒屋を歩く/ほろ酔い周五郎巡礼は浦安の豆腐から/浅草橋のさくら鍋のシラタキに椎名誠は「まだ早い」と言った/居酒屋周遊/眼鏡美人秘書と大江戸線ひと巡り/鶴岡の孟宗汁にふんどしが揺れた/リルをさがして横浜から大阪へ―ちあきなおみに捧ぐ 【著者情報】(「BOOK」データベースより) 太田和彦(オオタカズヒコ) 1946(昭21)年生れ。グラフィックデザイナー。東北芸術工科大学教授。本業のかたわら、日本各地の古い居酒屋を訪ね、いくつかの本に著す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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| ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド |

