カラー版ドリアン果物の王

カラー版 ドリアン 果物の王 (中公新書) [電子書籍版]
塚谷裕一

907円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 カラー版 ドリアン 果物の王 907円
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商品基本情報

商品説明

クリームのような甘く濃厚な味といい馥郁たる香りといい、ドリアンこそ果物の王である。しかし、「鼻が曲がるほど臭い」「ビールと一緒に食べると死ぬ」等々、これほど誤解されている果物も珍しい。ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリアンの様々な食べ方、日本での育て方まで伝授するドリアン三昧の書。ドリアンついでに植物学のイロハも解説する。

みんなのレビュー

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紙書籍版のレビュー
  • ちょっとした興味から・・・
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年02月09日

    ドリアン好きな方もそうじゃない方も一読あれ。ドリアンから世界が見えてきます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    yukitin88
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年02月05日

    本邦初のドリアンをテーマにした本。おいしいドリアンの見分けかた、ドリアンの木を育てる項目から、ドリアンは、なぜくさいかの探求まで、植物学を専門としながら、ドリアンにのめりこんでいる筆者ならではの視点がとてもおもしろい。東南アジアを旅行して、ドリアンを食べなかった人は、この本を読んだら、必ずや、次の旅行ではドリアンを食べることだろう。また食べたがおいしくなかった人は、たまたまハズレをつかまされただけなのだ。ドリアンはおいしい!!、人生を勇気づけてくれる本だ。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年01月26日

    ドリアンチップスの方が美味しいと思います。

    0人が参考になったと回答

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