レモンのお菓子

レモンのお菓子 [電子書籍版]
若山 曜子

1,140円(税込)

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商品基本情報

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レモンが主役。さわやかな甘さが広がるおいしい45レシピ。

どこか懐かしい気持ちになるレモンケーキや、定番のマフィンとスコーン、甘酸っぱさがじゅわっと染みたパウンドケーキなど。冷たいババロアやティラミスも紹介しています。必要な材料は、ほとんどが卵や薄力粉など身近にあるものと、レモンだけ。皮や果汁を丸ごと使う、レモンのおいしさをぎゅっと詰めたお菓子がお手軽に作れます。ひと口食べれば甘さと一緒に、すっきりした酸味とさわやかな香りが広がります。あともうひとつ…とついつい食べたくなる、とっておきのレシピを載せた1冊。

みんなのレビュー

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紙書籍版のレビュー
  • 残念でした。
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2016年11月26日

    レモンにはまっていたので、書店で見かけて気になって購入。マーマレードをレシピ通り作りましたが、スイートなはずなのに苦味が強く、ネットで作り方を検索し直しました。お菓子作りはよくするのですが、作り方の説明がわかりにくいところもありました。ネットで見たレシピでもう一度トライしてみようと思います。1番基本的なマーマレードのレシピが前述の通りですので、他のものも作らないと思います。ビジュアルはとても素敵だっただけに残念でした。

    0人が参考になったと回答

  • 若山曜子さんのレシピが好き
    solairo25
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年10月25日

    加えて こどもがレモンが好きなのでお菓子を作ってやりたくて購入しました。
    まだ作っていませんが、こんなにいろんなレモンのお菓子があるんですね〜!
    国産レモンの旬は12月〜4月頃だそうなのでちっちゃな物から挑戦を始めて、旬にはまとめ買いとかできたらいいな〜と思っています。楽しみです♪

    0人が参考になったと回答

  • とても美味しそう。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年07月18日

    レモン大好きなので、暇を見つけて作りたい

    0人が参考になったと回答

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