かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266

かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266 [電子書籍版]
舘野鏡子

972円(税込)

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商品基本情報

商品説明

「冷凍保存で節約したい」「冷凍保存で時短したい」「一人暮らしだから食材が多すぎる」という方や、「大家族で毎食の食事の支度が大変」という方、ちょっと時間があるときにまとめ買いをして、その後の1週間〜2週間ラクしてみませんか?本書は、冷凍NG食材から、こんなものまで冷凍できるの!? というものまで情報満載! 驚き必須、目からウロコの一冊です!【目次】1 冷凍保存の基本2 食材別冷凍保存法3 定番おかずの冷凍保存法

みんなのレビュー

  • (無題)
    ももぴむ
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年06月13日

    お気に入りのレビュアーさん情報で、PCでも電子書籍が読めることを知り、ダウンロードした際に頂いたポイントを使用して初購入しました。
    冷凍可能なレシピの料理本かと思いきや、142ページ中4分の3が食品の冷凍保存方法、残りが定番料理の冷凍保存方法でした。
    本の内容説明に記載されているので、これは私の思い込みですね。。
    文字サイズが変更できないのは承知でしたが、ノートPCで(インチ不明ですが、普通サイズかと。。)文庫本サイズのイメージ、レシピ等の小さい文字は大変読みずらいです。
    それだけで読む気が失せるので、今後はその点考慮して購入したいと思います。

    6人が参考になったと回答

  • (無題)
    さちだもん8988
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年07月14日

    クーポン利用で無料でしたがとてもお得な内容だと思います。今までも冷凍保存はよくしていましたが意外な食材や下味をつける為、小分けの仕方など良いアイデアがたくさんありました。特にこの時期は冷蔵庫の中でも食材の痛みが早いので活躍しそうです。

    2人が参考になったと回答

  • 半分目からウロコ
    YouYou3
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2014年08月07日

    主婦歴は長いですが、在宅仕事ですので
    子育て中も孫育て進行形でも、あまり保存食などは
    考えていなかったのですが
    夫婦二人になると、とたんに色々食材も惣菜も残るように…
    冷凍庫も購入したので、娘に進められて本書を購入しました
    ざっと目を通して、当たり前と思ってた冷凍方法と
    あら〜〜となる部分がありましたよ
    購入して良かったと思います

    2人が参考になったと回答

紙書籍版のレビュー
  • 食材冷凍
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年06月21日

    似た本はありましたが、レシピつきのではなく、食材の保存に興味があり、こちらは、切り干し大根などの乾燥のものや、出汁まであり、使いやすそうだったので、購入しました。

    0人が参考になったと回答

  • わかりやすい
    ボス05
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年06月01日

    何冊か検討し、この本にしました。見やすくわかりやすいからよく参考にしています。

    0人が参考になったと回答

  • 簡単
    apricotai
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年02月05日

    簡単でよかったです。また、違うシリーズも購入したいです。

    0人が参考になったと回答

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