ChocolateSweetScience&DarkSecretsoftheWorld'sFavoriteTreat

Chocolate Sweet Science & Dark Secrets of the World's Favorite Treat (HMH Books for Young Readers) [電子書籍版]
Kay Frydenborg

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紙書籍版 Chocolate: Sweet Science & Dark Secrets of the World's Favorite Treat 2,954円

商品基本情報

商品説明

Chocolate hits all the right sweet--and bitter--notes: cutting-edge genetic science whisked in with a strong social conscience, history, and culture yield one thought-provoking look into one of the world's most popular foods. Readers who savored Chew on This and Food, Inc. and lovers of chocolate will relish this fascinating read.

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