PulseRevolution150superfoodvegetarianrecipesfeaturingvegan&meatvariations

Pulse Revolution 150 superfood vegetarian recipes featuring vegan & meat variations (DK) [電子書籍版]
Tami Hardeman

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紙書籍版 Pulse Revolution: 150 Superfood Vegetarian Recipes Featuring Vegan & Meat Variations 3,888円

商品基本情報

  • 著者:   Tami Hardeman
  • レーベル:  DK
  • 発売日:  2017年03月14日
  • 出版社:  DK Publishing
  • 商品番号:  9781465465344
  • 言語:  English

商品説明

Revolutionize your diet with "pulses"--lentils, dry peas, beans, and chickpeas--dried legume crops that deliver powerful protein and heart-healthy benefits, in addition to being sustainably-grown. Drawing on culinary traditions from around the world, Pulse Revolution includes 150 delicious vegetarian recipes that can easily be flexed to work for vegans and meat-eaters alike. Try a meat-based twist on the White Bean Coconut Curry, flex the Red Lentil Lasagna for vegan diets, or whip up a batch of Black Bean Brownies that anybody will love! Pulse Revolution has something to offer everyone, from meat-loving omnivores to dairy-free vegans. The eBook includes:

- 150 vegetarian recipes flexed to more than 400 with their vegan and meat-based variations
- Mouthwatering photos of over half the recipes
- Pulse profiles that highlight the preparation, cooking, and nutrition of each pulse in the book
- A "Pulse Exchange" feature that gives readers flexible pulse swaps they can use in recipes
- Wide selection of dishes from breakfast to dinner - even dessert
- Innovative recipes from around the world support the UN's 2016 International Year of Pulses

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