救急ナースで超人気ブロガーのTerraceさんが、
「ごはんに合う!」「おいしく飲める!!」
しかも「お弁当におかずにもOK」な…アレンジ無限大レシピ大公開!
〜切って混ぜるだけ♪の節電レシピも載ってマス〜
にほんブログ村の「30代自分らしさ人気ランキング」では不動の1位、
「おつまみランキング」でもぐいぐいランキング急上昇中!の“本家”『Terrace Mansion Story』のほか、
アメブロでも“別荘”『Terraceさんちの台所』をupしているTerraceさんは、夜な夜なつまみ作りに勤しむ30代女子。
月のうち半分は救急ナース(しかも夜勤!)として働きながら、兼業主…もとい酒婦として、
料理、収納、ガーデニングをさらりとこなし、ブログを更新し、
ときに飲んだくれ、ときにフルマラソンランナーにも変貌。
そんなTerraceさんの初のレシピ本がとうとう完成しました!
おかずにもなり、つまみにもなり、お弁当にも使える…おかず+つまみ=おかづまみ。
Terraceさんのレシピの特徴は、「どうしてそんな組み合わせを思いついたの!?」という声続出の食材のチョイスの妙。
たとえば、Terraceさんのイチオシは…というと、
★ワインに合う!=イタリアン卯の花
★日本酒に合う!=いかの塩辛とカッテージチーズのあえもの
★ビールに合う!=ポン酢から揚げ
★お弁当おかずに!=オイスターきんぴら
★簡単すぎてゴメンナサイ!=甘えびとしその実のマリネ
★ブログで大評判!=なすと豚肉の薬味たっぷりソーつけめん
…などなど。
今すぐ作りたくなる料理満載の1冊。
さぁ、あなたも今日から、Let's おかづまみ!