第11回 料理レシピ本大賞受賞作品
料理部門【大賞】
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弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき ソッコー常備菜500 まるみキッチン 1,760円（税込）おかず編に続きリクエスト多数の作りおきが登場！
1回で3食分、冷蔵3日間保存、冷凍もほぼできる500品を収録。
まとめ作りが大変な作りおきですが、夕飯のついでに作れるから楽っラク！
夕飯・弁当・晩酌にも使える一石三鳥のお助けレシピ！"
料理部門【入賞】
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ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！ 株式会社ニチレイフーズ 1,650円（税込）今、一番勢いのある冷凍の本！
食材高騰の救世主！
なんと150種類以上の食材の冷凍方法を大公開
驚愕の冷凍保存テクに朝の情報番組『グッド！モーニング』（テレ朝）や『THE TIME,』（TBS)のスタジオも騒然。
10分にわたり詳細まで紹介
お菓子部門【準大賞】
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ふつうの材料だけで作る お店みたいなスイーツレシピ megu'cafe 1,815円（税込）スーパーで揃う身近な材料だけでできて、特別な道具も必要なし、工程も最小限。
バスクチーズケーキやタルトなどのケーキから、クッキー、スコーン、カヌレなどの焼き菓子まで、大好きなカフェスイーツが手間なし・失敗なしで完成！
「混ぜて焼くだけor固めるだけ」「仕込み15分以内」「材料7つ以下」などなど、どのレシピも手軽で簡単なのに、見た目も味も最高。
憧れのお店みたいに仕上がる秘密は、プロだけが知るちょっとした「コツ」。
SNSやYouTubeでも大反響、現役パティシエのmegucafeによる、待望の初レシピ本です！
そのほかおすすめのレシピ本
料理
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新刊
自家製レシピの手帖 じぶんで作るからとびきりおいしい食材・保存食・調味料・おかず はまむら けい 1,870円（税込）昨今の技術や道具も活用して、誰でもほどよく手間をかけるだけでおいしく作れるレシピを研究した厳選レシピばかりです。
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新刊
ZENB広報チームが知っている からだにいいのにちゃんとおいしいPASTAベストレシピ140 株式会社 ZENB JAPAN 1,650円（税込）手軽につくれるパスタから、もっと栄養が取れたら…。美味しいのに栄養満点なパスタのレシピを140以上掲載しています
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新刊
身体にいいものだけ！ すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ リケコ 1,650円（税込）卵や抹茶やはちみつ…たっぷりの栄養をまるっとおいしくいただける、Instagramで大人気の簡単朝ごパンと米粉おやつのレシピ集。
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新刊
【楽天ブックス限定デジタル特典】月2回しかつくりません ストレスゼロのシンプルレシピ(書籍未公開レシピデータ) nao 1,760円（税込）月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない！ごはん作りのストレスを解消するストックレシピをご紹介！
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新刊
韓国人オンマが教えてくれた 体にいい韓食レシピ（1） JANG NAMHEE 1,694円（税込）化学調味料を使わず、無添加で、ただ辛いだけではない体にいい韓国料理のレシピを知ることができます。この1冊で、奥深い韓食をじっくり味わえます。
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新刊
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新刊
おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ 有賀 薫 2,035円（税込）スープ作家の有賀さんは、普段どんな料理を家族のために作っているのか？リアルに使えるレシピ・助かるアイディア満載！うちの定番68レシピ
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新刊
おうちで海外ごはん＆お菓子BOOK 世界15か国のとっておきの92レシピ ハングリーハスキー 1,870円（税込）憧れのフルイングリッシュブレックファストや人気のエッグベネディクトなどの朝食から、世界のサラダやスープ、前菜、そしてメインとサイドディッシュ、スイーツまで、美味しい海外料理レシピが92レシピも掲載！
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新刊
からだがよろこぶ、でも簡単！ 麹でミニマルレシピ Nadia Collection あやか 1,650円（税込）麹で作る調味料さえあれば、味づくりに失敗しない！
毎日使う調味料を麹調味料に置き換えるだけで、
料理のクオリティを簡単に格上げできます。
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仕事帰りでも作れる！ 家族が喜ぶ すぐできごはん 低空飛行キッチン 1,694円（税込）子どもが大好きだけど、平日に作るのは気が重くなるハンバーグやオムライスも、電子レンジで簡単！
インスタグラムで日々、簡単＆時短レシピを発信している低空飛行キッチンさんの初書籍 -
子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん Nadia Collection 神社 あゆ 1,650円（税込）５児ママが実践するくり返し作りたい１４４レシピ掲載！！野菜パクパクレシピ、時短レシピ、お弁当にも使えるレシピ、作りおきおかずが盛りだくさん！
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ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ ペギー・キュウ 1,760円（税込）台湾の朝食店メニューや屋台の人気スイーツが今、日本でも大人気。
シンプルなのに美味しい絶品朝ごはんから、ワクワクする見た目のおやつまで、
スーパーで買える食材でお手軽に作れます -
こころもおなかもおいしく満たす えりの気分があがるおうち飲み Nadia Collection えり 1,650円（税込）Instagramで「手軽なのにセンスよく作れる」と話題！
いつも使う食材が少しの工夫でおしゃれな料理に大変身 -
やる気1％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500 まるみキッチン 1,694円（税込）鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！
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ニチレイフーズの広報さんに教わる 冷凍作りおきレシピ、これが正解です！ 株式会社ニチレイフーズ 1,705円（税込）今、一番勢いのある冷凍本シリーズ第二弾！
今度は、冷凍作りおきレシピを紹介します。 -
25kg減でリバウンドなし 食べるほどにやせていく ねこくら式レシピ ねこくら りえ 1,650円（税込）38歳で25kgのダイエットに成功した著者が、 やせる食材と量で生み出したレシピを73点収録。
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予約のとれない料理教室「ライクライクキッチン」の特製レシピ65 コボリ喫茶室 小堀 紀代美 1,760円（税込）予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰する小堀紀代美さん。 全65品、どうぞお楽しみください！
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食べた人全員に「作り方教えて！」と聞かれるとっておきrecipe misa 1,540円（税込）実は、切っただけ。焼くだけ、煮るだけ、混ぜるだけ。市販品だって使います！手間は最小限なのに、料理上手を気取れる65レシピ。
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スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版 三國 清三 1,760円（税込）自宅でプロの味を簡単再現！いつもの食材なのに本格的！“フレンチの巨匠”が教えるだれでも料理の腕が上がる一冊。
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スイーツも料理も。グルテンフリーでおいしいを叶える 米粉のレシピ帖 鈴鹿 梅子 1,540円（税込）お米と米粉料理研究家の管理栄養士・梅子が追求した、簡単で、おいしい米粉レシピ。この1冊で定番のお菓子から食事まで作れます。
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週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ あおにーな 1,430円（税込）物価高の時代に大助かり！1食300円で作れて1皿100円以下。これで忙しい平日も超ラクチン！2カ月の献立99品を掲載！
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一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる！」 橋本 彩 1,760円（税込）2児子育て中の料理家が考えた、一品でも家族が満足できて自分をほめたくなる料理。90品全メニュー野菜入り！オールインワン！
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野菜1品で作れる！ ゆるっと整うやさしさごはん 河原希美 1,595円（税込）身近な野菜で疲れ、冷え、イライラｅｔｃ．ぜんぶ手放せる。心とからだが疲れたときこそ、シンプルに調理した野菜たっぷりのごはんでおいしく満たされよう。
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リピ確定！ 身近な食材でパパッとおいしい 韓国料理でひとりごはん キム・ヨンジョン 1,485円（税込）K-POPアイドルや俳優のモッパンでもおなじみ！作ってみたい！現地の味80品。野菜がたっぷりとれてヘルシー！
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クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん 長谷川 あかり 1,650円（税込）疲れないのにきちんと見える。体にやさしいのにちゃんとおいしい。とことん自分をいたわり、気持ちを上げてくれる、私たちのためのお守り的レシピ集！
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がんばらなくても栄養たっぷり！ 離乳食＆幼児食まるごとBOOK みきてぃ/中村 美穂 1,595円（税込）5か月から6歳までこの1冊でOK！子どもがパクパク食べる！と評判。初めての食材と栄養にも配慮。
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おうちごはんの神 毎日の料理を感動レベルに変えちゃうプロのコツ 森シェフ 1,650円（税込）毎日のごはんをプロのノウハウで感動レベルに格上げする“家庭料理のニュー救世主”、森シェフの、初著書にして保存版的ベストレシピ集です！
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ふたりを平和にしてくれる最強の共働きごはん 月2.5万円で味もボリュームも大満足！ てりやきチャンネル 1,540円（税込）「こんなレシピを作りたい」「ふたりの雰囲気が最高」と人気急上昇中！料理YouTuber・てりやきチャンネル初書籍。
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こねない本格パンレシピ！ おうちでお店みたいなパンが かんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ 完全感覚ベイカー 1,650円（税込）88種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！
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「詰め方」のルールがわかればセンスはいらない！ 寝る前につくる美しいお弁当（1） Hanaco 1,540円（税込）Instagramで大人気！寝る前につくる美しいお弁当が 人気のHanacoさんによる初の書籍です。
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管理栄養士あおいさんの 子ども完食！ ママらく献立 大人も一緒に食べておいしい4週間分 あおい 1,485円（税込）保育園で10年働いた管理栄養士の 「子どもがパクパク食べるコツ」満載の魔法のおうちごはんレシピ集。
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ひとり分 やる気1％レンジごはん 主菜・副菜・デザートまで神速レシピ500 ハマごはん 1,760円（税込）大人気「ひとり分向け」の第二弾！ 洗い物が少なく、 加熱時間の表記入りで、容器に入れてチンするだけだから、 料理初心者でも作りやすい！
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忙しくても パパッとおいしい 平凡ごはん 平凡な夫婦 1,870円（税込）動画で人気の料理も、著者おすすめの料理も、 247品という大ボリュームで収録しているから、 この1冊あればもう今日のごはんに迷わない！
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いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖 長谷川 あかり 1,760円（税込）長谷川あかりさんちの“リアル晩ごはん”でもあり、 忙しい人も気楽に作れてデイリーに使える新定番70品を掲載。
お菓子
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混ぜて冷やすor焼くだけ おうちでかんたん ちいさいスイーツレシピ 塚原 佳樹 1,793円（税込）Instagramで「わかりやすい！」「かんたんにつくれる！」と話題沸騰の 現役パティシエ、塚原佳樹氏の初のレシピ本です。
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手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ 中嶋 咲絵 1,870円（税込）この本をじっくり読めば、本書に掲載されていないお菓子も上手に作れるようになること間違いなし！ Saki先生が今、みなさんに伝えられる情報を全部詰め込んだ、渾身の1冊です。
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「しなくていいこと」がたくさんあった！ 新しいお菓子の作り方 江口 和明 1,650円（税込）混ぜすぎてもOK！分けて入れなくてもOK！お店みたいなできばえに！！お菓子作り1回目で大成功したいあなたへ！全50レシピ公開！
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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン 砂古 玉緒 1,760円（税込）本場の味がおいしく作れる工夫が満載！1～2人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な1冊！
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ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子 レソンシエル 1,430円（税込）サクサクのガレット、しっとりマドレーヌ、香ばしいクッキーなど定番焼き菓子から、オリジナルカヌレ、知る人ぞ知る欧州伝統菓子・メローケーキまで、パティシエの技をていねいにレクチャー！
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とびきりてがるなおやつ 小麦粉と砂糖を使わず、さくっと混ぜるだけ！ 中平 真紀子 1,540円（税込）てがるに作れて、グルテンフリー、 しかもリッチなおしいさとInstagramで 話題の初のレシピ本が発売！
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