トップ > キャンペーン・特集 > > あれもこれも、冷凍しておけばよかったんだ!シリーズ累計108万部突破!「つくおき」・「もっとつくおき」・「つくおき3」・「冷凍つくおき」

あれもこれも、冷凍しておけばよかったんだ!シリーズ累計108万部突破!「つくおき」・「もっとつくおき」・「つくおき3」・「冷凍つくおき」

※シリーズ累計1,083,000部!(2019/3/20現在・光文社調べ・「つくおき」「もっとつくおき」「つくおきのじみべん」「冷凍つくおき」合計部数)

このページの先頭へ

「冷凍つくおき」

  • 冷凍つくおき
    冷凍つくおき nozomi 1,404円(税込)

    作ったおかず、下ごしらえだけ済ませた野菜。あれもこれも、冷凍しておけばよかったんだ!!!
    最強の作り置きレシピ本シリーズから、ついに冷凍をテーマにした1冊が登場です。
    冷蔵庫より長持ち、使うぶんだけ解凍するから量の調整がしやすい。
    下ごしらえだけして冷凍、食べる前にサッと調理すれば、できたてのものを食べることもできる!
    作り置きおかずを活用している方はもちろんのこと。
    作り置きがいまいち続かない方、始めたいけどハードルが高そうという方にこそ、冷凍がおすすめ。
    「冷凍庫の奥でいつも食材が化石になっちゃう」「冷凍したまま使うのを忘れる」「おいしく冷凍できない」そんなお悩みをお持ちの方は特に必見。
    保存の方法や入れ方のコツをつかむだけで「冷凍作り置きってこんなに使えるんだ!」と目からウロコが落ちるかも。
    レシピには、冷凍と解凍のコツ、おいしく作るためのメモなどの情報が満載。
    毎日のごはんづくりをもっとラクに、おいしく、効率よくするためのすこぶる使えて、わかりやす~い冷凍バイブルです。

「つくおきのじみべん」

  • つくおきのじみべん
    つくおきのじみべん nozomi 1,404円(税込)

    作り置きおかずを使ったおべんとう。その名も『じみべん』
    おべんとう作りは毎日のこと。だから気合を入れすぎたら続かない。
    この『じみべん』には、おべんとう向きの作り置きおかずが多数掲載。
    週に1回おかずを作って、持っていく前夜に詰めておき、朝は冷蔵庫から出すだけの簡単さ!
    入れるおかずは主菜1品、副菜2品あればよし。彩りは、ミニトマトがあればよし。
    見た目はちょっと地味だけど、滋味たっぷりでおいしい、安心。しかも節約にも貢献します。
    具を作り置きしておいて、注ぐだけのスープやはさむだけのサンドイッチレシピも登場。
    「明日のおべんとうどうしよう」の悩みから解放される!
    「おべんとう作らなきゃ……」がなくなって、朝がちょっと楽になる!

お弁当作り
今までのつくおきの本を3冊全部持っているのでレシピが増えたらと思い購入しました。
つくおきの3冊持っていたら少し物足りない感じもしましたがつくりおきしてると
お弁当作りがすごく楽なので買ってよかったで
-
このシリーズを気に入って、1~3とも持っています。
既行本にもお弁当の詰め方なども掲載されていましたが、今回スープジャーのレシピが載っていたので購入することにしました。
これまでのレシピと重複するものもありますが、参考になるところも多かったです。

「つくおき3」

  • つくおき3
    つくおき3 nozomi 1,404円(税込)

    今度のつくおきは、暮らしにフィット。これまでで一番作りやすい!

    週末にまとめて1週間分のおかずを作る大ヒットレシピ本『つくおき』が、様々なライフスタイルに合わせて使えるように、さらなる進化を遂げました。
    自分の分だけ作ればOKだったひとり暮らしから、フルタイムで共働きのふたり暮らし、そして小さな子供がいる3人暮らしへ。著者nozomiさんが自らの生活の変化に基づいて、より良い方法を編み出しているから、どこまでもリアルで使えるレシピ本です!
    例えば、週末は時間短め作り置き、平日の暇を見つけてちょこっと作り足しする「つくおき」+「つくたし」で、あなたの時間はもっと自由になるはずです。2週間スパンで考える、量も時間も少なめなメニューはひとり暮らしにもぴったり。今や家ごはんの定番、週末まとめて作って1週間おかずの心配なく過ごせる、12品つくおきプランもご紹介しています。作り置きを使った1週間の献立とお弁当レポートを見れば、まとめて作ったおかずをどんなふうに食べればいいのか、すとんと納得できるはず。いろいろな食べ方にアレンジできるおかずや、冷凍保存のテクニック、冷蔵庫の整理方法などのtipsも満載です。かんたんでおいしい最強の作り置きおかず108品!

「つくおき」・「もっとつくおき」

発売10ヶ月で40万部突破!「忙しいけどちゃんとしたい」あなたを「つくおき」がサポートします

  • つくおき
    つくおき nozomi 1,404円(税込)

    週末に作り置きして平日がラクになる!
    大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。
    ・150分で14品!
    ・買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!
    ・お弁当にもぴったり!

    【出版社からのおすすめコメント】
    「週末に1週間分のおかずをまとめて作り置き。それだけで、平日がびっくりするほど楽になる。」
    SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなす著者、nozomiさんの簡単&おいしいレシピで話題のレシピブログ「つくおき」が、ついに書籍化。
    特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。
    ★サイトには掲載されていない、全レシピの金額付き!実際の台所風景ぜーんぶ見せちゃう、作り置きの全行程も写真で公開!目からうろこの平行調理のコツも満載。日々のごはんを作る暇もないぐらい忙しい、だからこそ、家でごはんが食べたい……そんな人にこそ読んでもらいたいレシピ本です。

つくおき最高
今まで、いろいろな料理本を買ってきました。
この本の内容は、簡単でおいしいお料理なので、本当に参考になりました。
肉のゆで方等、細かい所にお料理のコツがのっていて、私は料理初心者ではありませんが、レパートリーが沢山増えました。
満足
揃える道具や食材が一般家庭にだいたいあるものや手に入るものばかりで、すぐに実践できそうな内容です。
実際の調理工程も掲載されています。
調味料と保存容器の説明等が丁寧に掲載されているので、料理の初心者さん向けだと思います。
共働き子育て中なので、とても重宝しました。

「第2弾もだしてほしい」の声にお応え!かんたん・作りやすくパワーアップした「もっとつくおき」!

  • もっとつくおき
    もっとつくおき nozomi 1,404円(税込)

    考え方が身につくから、自分だけの作り置きができるようになる!
    時短・簡単・節約できる作り置きレシピがあれば、今夜のごはんにもう悩まない!週末まとめて作り置きの、すべてを公開!!
    大人気サイト「つくおき」のおかずの組み立て方を徹底的に解説。

    【出版社からのおすすめコメント】
    発売から半年で20万部突破!週末まとめて作って、毎日のごはん作りから解放される大人気作り置きレシピ待望の第二弾が、さらにかんたんに、作りやすくなって登場です。
    ・ 作り置き初心者でも挑戦しやすい「60分で6品」「90分で8品」のふたつのコースは同時調理の作業工程が写真付きで掲載されて、ますますわかりやすく!
    ・定番の「120分10品」コースは作り応えバッチリで、これさえあれば1週間分のおかずに困らない。
    そのまま食べても時間がたってもおいしいレシピを、たっぷり100品以上掲載。

    ★なんと今回は、キッチンから冷蔵庫の中、収納棚までもぜんぶ写真で公開!どうやっておかずを組み合わせたらいいの? そんな声にこたえるおかず決めの方法まで『つくおき』のすべてが明かされています。 手軽なおかずはもっと手軽に!おいしいおかずはもっとおいしく!まとめて作り置くコツは、もっと詳しくわかりやすく!もっともっと、時短・簡単・節約レシピの決定版!!

-
料理は嫌いではないのに毎日のメニューを考えるのが今まで苦痛でした。
この本を買ってからは、時間のあるとき(週2ペース)にある程度の種類の作り置きをしておき、毎日の夕飯は1品だけつくって、残りはつくおきで補充するという方法に変えたらすごく気が楽になりました。
また、食材も無駄なく使え、お料理の効率もよくなった気がします。

その他、人気のレシピ本はこちら!

おすすめキャンペーン・特集

このページの先頭へ