※シリーズ累計1,113,000部！（2021/10/1現在・光文社調べ・「つくおき」「もっとつくおき」「つくおき３」「つくおきのじみべん」「冷凍つくおき」「つくおき ｔｈｅ ＢＥＳＴ」合計部数）
つくおきの“悩まない”おかず
累計111万部突破の「つくおき」シリーズ×Mizkanのコラボ！
おなじみの「味ぽん」「カンタン酢」「追いがつおつゆ（2倍）」の3本をベースにした、味付けに悩まないメニュー51品を収録。
「作り置きって、作ったあとはラクだけど作る工程が大変・・・・・・」というお悩みにこたえ、既刊シリーズよりも、もっと、ずっと、ぐんと簡単に作れるようになりました。
「ぽん酢で味決まる鶏のから揚げ」「下味冷凍でしみしみ豚バラ大根」「辛くないエビチリ」など、下味をつけて冷凍しておくだけのレシピも充実！
冷凍つくおき
作ったおかず、下ごしらえだけ済ませた野菜。あれもこれも、冷凍しておけばよかったんだ！！！
最強の作り置きレシピ本シリーズから、ついに冷凍をテーマにした1冊が登場！
冷凍と解凍のコツ、おいしく作るためのメモなどの情報が満載。
毎日のごはんづくりをもっとラクに、おいしく、効率よくするためのすこぶる使えて、わかりやす～い冷凍バイブルです。
つくおきのじみべん
作り置きおかずを使ったおべんとう。その名も『じみべん』。おべんとう作りは毎日のこと。だから気合を入れすぎたら続かない。「明日のおべんとうどうしよう」の悩みから解放される！「おべんとう作らなきゃ……」がなくなって、朝がちょっと楽になる！
「つくおき3」
時短、かんたん、パターンいろいろ
今度のつくおきは、今までで一番作りやすい。まとめて一気に作り置きするレシピはもちろん、空いた時間にちょっとおかずを作り足すアイデア、食べる時にアレンジできるおかずなどライフスタイルに合わせた提案が満載！
「つくおき」・「もっとつくおき」
■発売10ヶ月で40万部突破！「忙しいけどちゃんとしたい」あなたを「つくおき」がサポートします
『つくおき』という言葉をブームにした記念すべき1冊。2016年料理レシピ本大賞料理部門で大賞を受賞。週末に1週間分のおかずをまとめて作って、平日は献立の心配いらず。台所に立つ時間がぐんと減らせること間違いなし！
■「第2弾もだしてほしい」の声にお応え！かんたん・作りやすくパワーアップした「もっとつくおき」！
10品以上のおかずを同時に作るコツが満載。初心者向けに量の少ないつくおきメニューもご紹介します。味の決め方や素材の組み合わせ方を解説して著者・nozomiさんの考え方を大解剖。作り置き生活がラクに身につきます。
その他、人気のレシピ本はこちら！
