★ビジネスの知恵

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  PRESIDENT (プレジデント) 2011年 4/4号 ［雑誌］ 690円（税込）

  ライバルは皆読んでいる国民的ビジネス誌！特集　本物の上司、ニセモノ上司-20万人が開眼！これが「第8の習慣」だ

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  PRESIDENT (プレジデント) 2011年 3/21号 ［雑誌］ 690円（税込）

  ライバルは皆読んでいる国民的ビジネス誌！特集　見捨てられない働き方-過酷な選別！これが社内人事のウラ側だ

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  PRESIDENT (プレジデント) 2011年 2/14号 プレジデント社 690円（税込）

  「グズな人」はなぜ、グズなのかームダ2千億削減！日本一の「カイゼン王」が初解明、「時間がない！」の9割は思い込みだった！

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  PRESIDENT (プレジデント) 2011年 3/7号 690円（税込）

  誌上初！世界一の「問題解決」の話をしよう・孫正義の白熱教室ー孫正義vs茂木健一郎「成功する脳習慣とは何か」、自ら出題・あなたの思考力を磨く全30問！

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  企業参謀新装版 大前研一 2,100円（税込）

  手本と解答がない今、成功へのプロセスは自らが考えださなくてはならない。オピニオンリーダーとして、常に最先端で活躍を続ける著者の最善解を導きだす思考法を全公開。
  

  ≪お客様の声≫ ■３０年ほど前に書かれたとは思えないほど今でも十分役に立つ本。経営の基礎を学ぶ上で読むべき一冊だと思うし、一般ビジネスマンでも読んでおいて損はない。

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  成功はゴミ箱の中に レー・A．クロック 1,500円（税込）

  ファーストリテイリング“柳井　正”、ソフトバンク“孫　正義”が人生のバイブルと絶賛！かつて、「コロンブスがアメリカを発見し、ジェファーソンがつくり上げ、レイ･クロックがビックマック（倍に）した」と言われた男！
  

  ≪お客様の声≫ ■あのファーストフードのマクドナルドを世界規模のフランチャイズに育て上げたレイ・クロックの自伝。軽快な語り口でマクドナルドチェーン誕生の秘話が語られ、最後におまけでユニクロの柳井さんとソフトバンクの孫さんの対談付。おすすめです。 ■今のマクドナルドがいかにして出来上がったかが１から学ぶことができます。レイ・クロックさんの努力とセンスに惹かれます。

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  プロフェッショナルマネジャー ハロルド・ジェニーン 1,400円（税込）

  ユニクロ「幻のバイブル」初公開！「これが私の最高の教科書だ」。「経営の鬼神」ハロルド・ジェニーンの金言。
  

  ≪お客様の声≫ ■さすが柳井氏推薦だけはあります。読めば読むほど勉強になりました。 ■経営ってそもそも何？っていうことを、ビジネススクールで習うような定義ではなく生の声の感覚として受け取れました。私は国語が苦手なので、この本の文章は読みにくいです。でも、２回読むと行間が見えてきます。自分の経営に疑問を感じて振り返る時に読むととても参考になると思います。

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  プロフェッショナルマネジャー・ノート ハロルド・ジェニーン 1,260円（税込）

  今最も注目される経営者、ファーストリテイリングの柳井正ＣＥＯ。彼が「ボロボロになるまで読み続け」コピーしてまで社員に配った「幻の経営書」のエッセンスをやさしく解説！
  

  ≪お客様の声≫ ■組織を率いるようになり、自分のマネージメントはこれで良いのだろうかと思うことも多くなりました。そんな時に出会った本です。成功者の書いた内容であるだけに、非常に参考になります。オススメです。

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  徹底のリーダーシップ ラム・チャラン 1,500円（税込）

  組織のどの構成員も重要な役割を担っている。過酷な現実に立ち向かい、何をなすべきか考え、それを確実に実行する。ハーバード・ビジネススクール元教授。アメリカで最も影響力を持つ経営アドバイザーの一人。
  

  ≪お客様の声≫ ■ファーストリテイリング会長兼社長の柳井正さんのおすすめする本です。 本書では、各リーダーのすることを具体的に紹介しています。本書で、実行することの大切さ。キャッシュを意識した経営の大切さを学びましょう。

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  女子高生ちえの社長日記 甲斐莊正晃 1,200円（税込）

  １７歳の女子高生が、父親の急死で、突然社長に。主人公ちえにとっては、知らないことばかり、「これが、カイシャ！？」と、つぶやく「発見」の毎日…。楽しめながら、ためになる会社がわかる、人間関係もわかる「ケーススタディ」ビジネス・ノベルス。
  

  ≪お客様の声≫ ■会社というものがどういう組織なのか、何も知らないちえちゃんの視点で掘り起こしていきます。意外と自分の認識が不確かだったり、知らなかったりするので大変面白かったし、タメになりました。会社で働く人は一読をおすすめ。

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  女子高生ちえの社長日記（part-2） 甲斐莊正晃 1,200円（税込）

  二代目社長は、１７歳の女子高生今回は、Ｍ＆Ａ、会社乗っ取りの大ピンチ！どうなる、会社！？どうする、ちえ！？好評シリーズ第２弾！楽しめながら、ためになる、会社がわかる、人間関係もわかる「ケーススタディ」ビジネス・ノベルス。
  

  ≪お客様の声≫ ■萌え系ビジネス書の元祖といわれる「女子高生ちえの社長日記」の続編です。第1巻が、製造業を舞台とした「会社入門」なのに対して、こちらは経理や営業、マーケティングなど本社機能について、実際の企業で起きていそうなストーリーを背景に解説しています。製造業以外で働く人にとっても、役立つと思います。この本の特徴は、小説スタイルによる読みやすさはもちろんですが、会社の中の仕事も意味や役割を担当者ではなく経営者の視点からわかるように書かれている点だと思います。経営層・管理職を目指している人にもオススメです。

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  女子高生ちえのMBA日記 甲斐莊正晃 1,200円（税込）

  「会社で働くなら、これくらいは知らなくちゃね！」楽しめながら、ためになる。会社がわかる人間関係もわかる。話題の「ケーススタディ」ビジネス・ノベルス。
  

  ≪お客様の声≫ ■ 「もしドラ」の大ヒットで認知された「萌え系ビジネス書」の元祖といわれているシリーズの最新作です。なんと、名門ビジネススクールの推薦までついているので、これは読んでおかなければと早速購入しました。第1印象は、ストーリー性がとてもレベルアップした点です。ラストの章では、目頭が熱くなりました。（話しの内容は読まれる方の楽しみに伏せておきますが）ビジネス書として見た内容は、経営管理ノウハウの集大成であるＭＢＡ（経営学修士）コースで教える内容のダイジェスト版といった感じです。巧みな比喩には、相変わらず感心させられました。若手から中堅会社員の方にお勧めできます。

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  杉下右京に学ぶ「謎解きの発想術」 勝見明 1,000円（税込）

  テレビ、映画で大人気の刑事ドラマ「相棒」。主人公は東大法学部卒、警視庁特命係の天才警部・杉下右京。右京の次なる活躍の場はビジネスシーンに決定！ドラマのストーリーケーススタディとして引き合いに出しながら、営業・企画・マーケティングなど、日常のビジネスの場ですぐに活かせる「仕事術」を伝授。
  

  ≪お客様の声≫ ■経営者が読むべきとレビューにありましたが、素人が読んでも楽しめます。うんうんと納得出来る説明も載っているので、一般社会に照らし合わせて使ってみたい。相棒ファンならずとも面白いのでオススメです。

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  トレードオフ ケヴィン・メーニ 1,800円（税込）

  戦略とは捨てることなり。ｉｐｈｏｎｅ、スターバックス、ＣＯＡＣＨ、キンドル、フェデックス、新聞、格安航空会社、ＡＴＭ…大成功してのち大失敗した商品、大成功しそうでしなかった商品、すべて「トレードオフ」で説明できる。
  

  ≪お客様の声≫ ■ビジネスにおいて「上質か手軽さか」のどちらかをつきつめてカタチにしないと大きく成功することはないということが、基本的なメッセージ。いろいろな有名企業・有名ブランドの成功事例、失敗事例をもって説明してくれているので、納得感があり分かりやすく読めます。

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  「3人で5人分」の仕事を無理なくまわす！ 小室淑恵 1,500円（税込）

  大量定年退職、メンタル不調、育児休業、介護休業…。人は増えないのに、仕事ばかり増える職場で「結果を出す」２１のアイデア。
  

  ≪お客様の声≫ ■仕事で忙しい人に非常に参考になりました。読みやすい。

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  「トップセールス」1000人の結論営業は感情移入 横田雅俊 1,200円（税込）

  本書は営業センスを科学的に解明し、実践で活用できるノウハウとして提供することを目的としています。顧客に断られる原因を把握し、顧客に選ばれる営業担当者に生まれ変わるための情報が満載です！
  

  ≪お客様の声≫ ■今日、営業のやり方が変化してます。「目標達成」「成果主義」などは、自分のニーズです。顧客が目指しているものを「感じてあげる」というのが、「感情移入」なのでしょうか？最近であった本の中では、納得のできる1冊でした。今の僕の営業バイブルです。

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  ザ・コーチ 谷口貴彦 1,365円（税込）

  あなたの中にある無限の可能性は目覚める時をずっと待っています。ある日突然、未来の自分が変わり出す！感動のコーチング・サクセスストーリー。
  

  ≪お客様の声≫ ■話しの展開も入り込みやすく良かったです！実際に活用できる箇所も有。最後の下りは喫茶店で読んだのですが、思わず涙ぐんで天井を仰いでしまった。

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  神様からのギフト 谷口貴彦 1,365円（税込）

  食品メーカー勤務、入社２０年目、夫とふたりの子ども。気がつけば「仕事」と「家庭」のはざまであわただしく過ぎて行くだけの日々。そんな主人公の和美に、思わぬ「事件」が─。人気マスターコーチが小説仕立てで書いた「悩み」を「幸せ」に変える魔法のコーチング・セッション。
  

  ≪お客様の声≫ ■ザ・コーチも読んでいたので購入しました。自己啓発にと思っています。小説形式ですのでとても読みやすいです。

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  1日2400時間吉良式発想法 吉良俊彦 1,500円（税込）

  1日24時間の限られた時間も、100人とコミュニケーションできれば1日2400時間に！コミュニケーションの達人、伝説の広告マンが、「金を稼げる発想法」を全公開！

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  サイバーエージェント流自己成長する意思表明の仕方 曽山哲人 1,500円（税込）

  仕事を通じて成長してゆく過程には、多くの人がはまる「キャリアのワナ」があります。そこにはまっても怖がらなくて大丈夫です。大事なことは、仮に失敗したり、停滞したりしても、その後、自分を上向きにできるかどうか。そこで力になるのが「意思表明」です。応援でもダメ出しでも、何がしかの反応をうけることが現状を変化させるための決断につながります。決断を重ねることが「自己成長するきっかけ」になるのです。

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  社長の手紙 長谷川和廣 1,365円（税込）

  心にストンと落ちる言葉、やさしく戒めてくれる言葉、やらねばという気持ちになる言葉、現状を打破してくれる言葉、そして、自分を成長させる言葉の数々に学んでみませんか。社長が書き続けた、部下への１３５通のメッセージ。

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  スティーブ・ジョブズの王国 マイケル・モーリッツ 2,100円（税込）

  アップルの“神聖なる”社内を無制限で取材した唯一のジャーナリストにして、世界屈指のベンチャーキャピタリスト、マイケル・モーリッツによる伝説のクロニクル。創業者の生い立ちから激動の創業期を追ったその内容は、繰り返し引用され、“アップル神話”の原典となっている。ジョブズの追放、復活から現在までの軌跡を増補した新版で復刊。

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  鈴木敏文の「話し下手でも成功できる」 勝見明 1,300円（税込）

  なぜ、話術だけではダメなのか？心理学経営の第一人者が明かす顧客の真実６５。
  

  ≪お客様の声≫ ■鈴木敏文さんの本は全部持ってます。どれを読んでもためになります。

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  「統率力」で人は動く 染谷和巳 1,470円（税込）

  企業研修の最前線で４０余年、３万人を超える人材教育。その経験と成果を、この１冊に凝縮。

★食を楽しむ

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  dancyu (ダンチュウ) 2011年 02月号 プレジデント社 860円（税込）

  人生が変わる味噌汁ー冬の「味噌料理」五番の勝負、「竹やぶ」阿部孝雄が焼き味噌レシピ初公開！
  

  ≪お客様の声≫ ■牡蠣豆腐レシピで直ぐに実践。本当に美味しいお汁となりました。お店の情報だけでなくレシピも楽しみです。 ■味噌汁の具は、いつも悩むところであり、ネタ切れになりがち。そんな中でのよいヒントになる一冊ですね。

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  dancyu (ダンチュウ) 2011年 03月号 プレジデント社 860円（税込）

  日本酒よ、世界に誇れ。「酸」に、旨い食中酒の決め手あり─酸をめぐる酒のレッスン。
  

  ≪お客様の声≫ ■日本酒ってどうやって飲んだらいいのか、今一つわからないですね。でも、お店でいろいろレクチャーを受けると世界が広がります。そんなお店の紹介が役に立ちました。

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  dancyu (ダンチュウ) 2011年 04月号 ［雑誌］ 860円（税込）

  「食」のエンターテインメントマガジン特集　とろける感動！チーズ初体験-カマンベールで遊ぼう、コンテ100％で衝撃のフォンデュを、「熟成」の神秘に迫る、日本一のモッツァレラを探せ

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  ラー油はラー油でも生辣油の本 魚柄仁之助 1,300円（税込）

  中華・和食はもちろん、イタリアンも驚きの味に。５分で仕込めて、翌日から食べられる。しかも非加熱熟成タイプでまろやか＆旨い。そのうえ長期保存ができる。秘伝の作り方を初公開。

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  人生食堂100軒 小山薫堂 1,500円（税込）

  吉野家からロブションまで、食を楽しむ達人が本当に愛する店をついに告白…。ｄａｎｃｙｕの人気連載「一食入魂」待望の単行本化。ミシュランより面白い、役に立つ。心も満腹になるレストランガイド。

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  築地めし 福地享子 1,500円（税込）

  魚河岸のプロが教える日本一カンタンで世界一ウマイ魚料理。春夏秋冬６８レシピ＆旬な河岸ばなし。
  

  ≪お客様の声≫ ■これまでとは趣きの違うグルメ雑誌？料理本？って感じで、おもしろかった！

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  Dancyu何度でもつくりたい絶品おかず365レシピ プレジデント社 980円（税込）

  「食」の雑誌dancyuがまとめた、毎日の食卓で食べたいレシピを一挙公開！ 「わが家の定番」料理が、きっと見つかります。
  

  ≪お客様の声≫ ■数多ある料理本のなかで、これはなかなかすぐれもの。結構、料理本もっていますが作ってみたくなりたく、かつ、家族の評判も上々というのは、難しいのですが、今のところ７種類ほど作りましたが、ハズレなしです。他のシリーズも見てみたいです。

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  満腹ダイエット 江部康二 1,400円（税込）

  うまいもの好き、酒好き大歓迎！dancyu編集長が自ら実証。3週間で体重5kg、ウエスト3cm減！糖尿病治療の現場で著しい成果をあげている「糖質制限食」理論をベースに、dancyuならではの美味しくて作りやすいレシピを大公開。焼き肉も、とんかつも、チーズ料理も、たまご料理もおいしく食べられます。
  

  ≪お客様の声≫ ■何をしても痩せられなかったのに、この本をヒントに5ヶ月で10キロのダイエットに成功したので、父にもプレゼントしました。難しいカロリー計算もなし。ダイエットが必要ない家族にはこれにごはんを付けて出せばいいので楽です。さすがdancyuって感じで写真がキレイなので、ついつい作ってみたくなるレシピ多数。端から試してみたら、1週間で1キロ、1ヶ月で3キロするりと落ち、続けていくウチに、5ヶ月で10キロ。超おすすめです。

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  dancyu何度でもつくりたい絶品おつまみ365レシピ プレジデント社 980円（税込）

  昨年11月末の発売以来、大好評の『絶品おかず 365レシピ』の第2弾、『絶品おつまみ 365レシピ』が、いよいよ登場！前回同様、今までdancyuで掲載した星の数ほどのレシピの中から「おいしくてつくりやすいレシピ」だけを厳選。名だたる実力派シェフから人気料理研究家まで、144人の知恵とひらめきが詰まっています。包丁を使わない料理や、5分でできる一皿も充実紹介。酒の肴はもちろん、ご飯の友にもお使いいただける逸品レシピ揃いです！
  

  ≪お客様の声≫ ■家のみビールが好きな友人に贈りました。簡単なものから、手の今込んだものまで、ちょーつかえます。値段の割に、掲載ページが多くて、どれにしようか迷ってしまいます。お勧めです。

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  酒飲みダイエット 江部康二 1,400円（税込）

  「糖質オフ」ならたっぷり食べて楽しく酒を飲みながら理想の体型になれます！ 夢のような健康食事法の最新理論と実際を、わかりやすく、おいしくまとめた、大好評「満腹ダイエット」待望の第２弾！
  

  ≪お客様の声≫ ■お勧めの本です。特にお酒を飲みながらも 痩せたいと思っている方、必読ですね。私は無理しない程度で、今で約1カ月と半月ぐらいで、約4,5ｋの減量に成功しました。食事でそれほど、我慢することがないので（糖質は省いて）楽に実践できますよ。

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  dancyuつくりおき＆使いまわし絶品おかず365レシピ プレジデント社 980円（税込）

  今回のテーマは「つくりおき」と「使いまわし」。名だたる実力派シェフから人気料理研究家まで、108人の方々の知恵とひらめきが詰まった、「今日から使える！」レシピ揃いです。定価は、980円。１レシピに換算すると、なんと2.68円という安さです！
  

  ≪お客様の声≫ ■ひじょうに具体的でわかりやすかったです。おかげで料理の幅がひろがりました。

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  人生が変わる！蒸し料理 プレジデント社 1,000円（税込）

  簡単！ヘルシー！スピーディー！と、いいことづくめの「蒸し料理」。大人気のタジン鍋マニアも、ブレイク中のルクエユーザーも、本格派中華せいろ愛好派も、あなたに合った道具で蒸し料理を楽しみましょう。美味しさ抜群のよりすぐり82レシピを掲載。今、大人気の「蒸し料理」は、この一冊でカンペキです！
  

  ≪お客様の声≫ ■色々な蒸し料理が出ていて重宝しそうです。 蒸し器を使うのか タジン鍋なのか ルクエなのか一目ででわかるようになっていて便利かな。レンジでチンだけ・・・っていうのも出ているので忙しい方にはいいかも。

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  絶品家レシピ100 プレジデント社 880円（税込）

  食の雑誌「dancyu」で掲載した星の数ほどのレシピの中から、「３ステップでラクラクつくれるおいしい料理」だけを１００品、選びました。ご飯のおかずに、お酒の友に、毎日使っていただきたい「お役立ちレシピ」のベスト版です。
  

  ≪お客様の声≫ ■少ない材料で、スリーステップで簡単で、美味しそうなレシピがいっぱいのっているので、作るのが楽しみです。

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  絶対うまい！鍋 プレジデント社 1,000円（税込）

  カレー鍋、トマト鍋、トムヤムクン鍋など流行の鍋のつくり方から、豚しゃぶ、鶏つくね鍋といった定番鍋を極上鍋にする方法まで、鍋をおいしくする「必殺技」を大公開。鍋上手になりたい人に捧げる１冊。

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  カレー大全（上） プレジデント社 1,995円（税込）

  月刊dancyuの、もう読めないと思っていたあの特集、あの店、あのレシピがよみがえりました！dancyu創刊20周年を記念して、創刊から現在に至るまで根強い人気があり、 何度も特集を組んできたテーマを再編集した「dancyu復刻版」。シリーズ第1弾は「カレー」。500軒近い名店案内や珠玉のレシピが勢ぞろいし、カレーの魅力を余すところなく味わっていただけること間違いなし。最新店情報を記載したデータブック付きです！
  

  ≪お客様の声≫ ■カレー好きにはたまらない一冊です！！感動♪感動♪レシピやお店情報も沢山掲載されてます。これは持っておかないと損！！です♪♪

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  餃子万歳 プレジデント社 1,600円（税込）

  達人秘伝のレシピ、路地裏の名店から本格中華料理店まで、8冊分の餃子特集がギュッと詰まった圧巻の全432ページ！最新店情報を記載したデータブック付きです！
  

  ≪お客様の声≫ ■餃子の集大成の本♪餃子好きにはたまらない内容です！美味しそうなお店からレシピまで♪焼き餃子、水餃子、家庭でも色々試せます♪一生活躍する本です(^O^)／

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  カレー大全（下） プレジデント社 1,995円（税込）

  「カレー大全（下）」は2000年代の「カレー」特集が対象です。本場インドでカレーの真髄に触れた特集や、「日本一のカレー店」特集をはじめ、カレー好きで知られる偉大なメジャーリーガー・イチロー選手を育てたお母さんの特製レシピなども紹介。食を愛してやまないdancyuファンの魂を揺さぶる記事が満載です。食べ歩き必携の「全国カレーの旨い店 最新データブック 2010年版（下）」が特別付録として綴じ込まれています。
  

  ≪お客様の声≫ ■カレー好きにはたまらない一冊です！！レシピやお店情報まで載ってるなんて！！感動♪感動♪買って良かったです＾ﾛ＾

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  「そば」名人 宮下裕史 1,260円（税込）

  dancyuから、蕎麦好きの方々に贈るムックが誕生！この一冊で、本当に旨い珠玉の蕎麦店の全てがわかります。美味燦燦たる一枚の「せいろ」に隠された、そば職人の技と哲学、生き様を解き明かし、その凄さの真髄を知ることができます。読み応え満点、観ても楽しい、蕎麦好き必見の書です！

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  ニッポン全国ブランド食材図鑑（2011） プレジデント社 1,260円（税込）

  「ぐるなび」と「dancyu」の初のコラボ企画。新しい食材図鑑が誕生します！最強！最旬！野菜、果物、魚、肉･･････この1冊で旨いもの全部わかります！定番、王道の人気食材から、新登場のブランド食材、なかなか手に入らない珍しい食材･･････全47都道府県の600品目以上の注目食材を掲載。産地、旬、味の特徴、料理法などを紹介。 築地市場流“簡単美味レシピ”も充実！ ２０１１年「旬」予報カレンダー付き。

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  dancyu何度でもつくりたい絶品ごはん365レシピ 980円（税込）