50代のダイエット、大成功の証明レシピ！52歳で、食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロに！3年たっても、リバウンドなし。洋服は15号→7号サイズ。体脂肪率は48％→22％。久々に会った人から、別人と間違われる激やせぶり。ストレスが少なかったから努力した感はナシ。料理研究家である著者が、ダイエット中、実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを1冊にしました。冷蔵庫を開けたらすぐ「やせるおかず」。あとは、ごはんやパンを減らす、食べ順を守る。これだけで、お腹いっぱい食べてるのにサクッサクッとやせられます！