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 マガジンハウス今月のイチオシ!

  • 志麻さんの気軽に作れる極上おやつ
    本 志麻さんの気軽に作れる極上おやつ 志麻 1,540円(税込)

    楽しく作れて、食べておいしい。
    おやつで家族の笑顔を!

    NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介された
    伝説の家政婦・志麻さんのおやつ作りを大公開!

    家庭で作るおやつは、作る時間も食べる時間も幸せな気分を味わえるもの。
    子どもたちにとって、お母さんと一緒に、あるいは家族そろって
    わいわいお菓子を作った時間は、かけがえのない思い出になります。
    生クリームのなめらかさ、オーブンから漂う甘く香ばしい匂い、
    ワクワクしながらケーキが焼き上がるのを待つ時間・・・。

    本書のレシピは志麻さんが何度も試作をして、
    一般家庭でも作りやすいように工夫を重ねてまとめました。
    道具、材料などもできるだけ家庭にあるものにしています。
    また、作りやすい分量、覚えやすい分量を目指しました。
    好みに応じたアレンジの提案もしています。

    カスタードプリンやチーズケーキから、
    フランスの一般家庭でよく作られる
    クレープ、タルトタタンまで58品。
    見ているだけでわくわくするラインナップです。

    ●ホットケーキミックスで簡単おやつ
    ●パイシートでフレンチおやつ
    ●小麦粉と卵と牛乳でシンプルおやつ
    ●みんな大好き!チョコのおやつ
    ●フルーツで旬のおやつ 
    ●チーズやグラノーラで大人のおやつ

    「こんなオシャレなおやつが家庭できるの!?」
    「こんなにシンプルに作れるの!?」
    「これだけの材料でできるの!?」
    驚きや発見もたくさん詰まった伝説の家政婦・志麻さんの初おやつ本。
    家庭で作るおやつが「最高」な理由をぜひこの一冊で味わってください。

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