お買い物マラソン エントリー&条件達成でポイント5倍!
ショコラ
  • Googleプレビュー

ショコラ かわいいチョコのかんたんレシピ
渡辺麻紀

907円(税込)送料無料

【消費税率変更】税込価格表記に関するご注意

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  2003年12月
  • 著者/編集:   渡辺麻紀
  • 出版社:   雄鶏社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  47p
  • ISBNコード:  9784277613729

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
スプーンガナッシュ/パッションフルーツ風味のガナッシュ(生チョコレート)/トリュフ・ア・ラ・ミニュート/アーモンドチョコキューブホーリー&ララリエ/パレットショコラターザン&ジェーン/ガトー・ショコラ・フォンデュ/ミニ・ロールケーキハッピーソマソマ/オレンジ風味のハートマドレーヌ/真夜中のブラウニー/ダブルショコラフィナンシェ/ガトー・ショコラ・リッシュ〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
渡辺麻紀(ワタナベマキ)
懐石料理の教室をもつ母の影響で、10才から料理教室に通い始める。大学在学中よりフランス料理研究家、上野万梨子氏に師事。アシスタントを勤める。その後、ル・コルドン・ブルー・代官山校に開校年より約5年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学を経て現在は百貨店などの商品開発、メニュープランニングにも携わっている。オリジナリティーあるスパイスやハーブの使い方には、多くのファンあり。イラストレーターや雑貨アーティストとのコラボレーションイベントなども行っている。東京、目黒にて料理教室主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

907円(税込)

送料無料

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ