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ジャムと果実酒
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ジャムと果実酒 季節の果物を楽しむ
小川聖子

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商品基本情報

  • 発売日:  2004年05月
  • 著者/編集:   小川聖子
  • 出版社:   雄鶏社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  87p
  • ISBNコード:  9784277630320

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
いちご/甘夏、日向夏、いよかん/さくらんぼ/梅、あんず、桃、プラム、ネクタリン/ブルーベリー/ぶどう、いちじく/りんご/洋梨/ゆず、みかん、国産レモン、きんかん、かりん/その他のフルーツ、その他のお酒/手作りジャムを使ったお菓子

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小川聖子(オガワセイコ)
料理研究家。女子栄養大学卒業。テレビや広告、雑誌などで幅広く活躍中。作りやすくておいしいレシピと、栄養面での豊富な知識に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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