探検・発見わたしたちの日本2
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探険・発見わたしたちの日本(2) 米づくりからみる日本
谷川彰英

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年04月
  • 著者/編集:   谷川彰英
  • 出版社:   小峰書店
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  39p
  • ISBNコード:  9784338209021

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
店で売られているお米からかわる日本の農業と米づくり。

【目次】(「BOOK」データベースより)
お店でお米さがし/お米の産地/おむすびができるまで/水田の秘密/昔の米づくり/米づくりとお祭り/米づくりの広まり/米の収穫量の変化/日本の農家のようす/いろいろな米づくり/おいしく安全な米づくり

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
谷川彰英(タニカワアキヒデ)
筑波大学教授・理事・附属学校教育局教育長・大学院教授。1945年、長野県生まれ。東京教育大学教育学部、同大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。日本教育学会理事、日本生活科・総合的学習教育学会会長、日本社会科教育学会副会長。教育学研究以外に、地名研究、食文化研究、マンガ論などでも知られる

白川景子(シラカワケイコ)
1953年高知県生まれ。四国女子大学卒。高知県高知市立大湊小学校校長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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