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はなあふ(vol.2)
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はなあふ vol.2 食べてきれい・食べてしあわせ 旬をたのしむ、食のライブマガジン 2 (LOCUS MOOK)

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商品基本情報

  • 発売日:  2007年11月
  • 出版社:   ローカス
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  143P
  • ISBNコード:  9784898148693

商品説明

ロハス、マクロビオティック、オーガニック、食育などをキーワードに、『食』を中心としたライフスタイルを提案するムックの第2弾。

●今回は「お米と玄米・雑穀」大特集。
・マイクロビオティック研究家奥津典子さんの『玄米のススメ』
・雑穀料理研究家木幡恵さんの『おいしいタイ式雑穀料理』
・ヘルシー料理研究家陣田靖子さんの『米粉でつくるお菓子とパン教室』
・おいしいご飯を食べさせてくれるお店厳選13店…etc

●シリーズ大人の家事力『「鍋」使いになる!』
●危うい日本の食生活/食の安全Q&A
●こだわりの『オーガニック食品お取り寄せ帖』…etc

●表紙と巻頭インタビューは、自宅菜園で自ら農作業をするという工藤夕貴さん

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