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儲かる居酒屋系飲食店繁盛開業法
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商品情報
- 発売日： 1999年06月
- 著者／編集： 日本飲食開業経営支援センター
- 出版社： 旭屋出版
- 発行形態： 単行本
- ページ数： 269p
- ISBN： 9784751101667
商品説明
内容紹介（「BOOK」データベースより）
飲食店と一言でいっても、その業種・業態は実に広い。その中でも特にいま開業希望者が多いのが居酒屋系飲食店である。居酒屋系飲食店は多くの利点を持っている。だが、開業するに当たっては甘く考えていてはいけない。利点が多い反面、競合も激しい。安易な開業は危険である。本書は、居酒屋系飲食店の開業希望者のために、そのノウハウをまとめたものである。
目次（「BOOK」データベースより）
第１章 居酒屋系飲食店に客が集まる／第２章 儲かる立地条件の見方／第３章 居酒屋系飲食店の業種別開業計画／第４章 成功する資金調達と店舗探し／第５章 繁盛するための店造り
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商品レビュー（1件）
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飲食店開業への道
- レイナマリーン
- 評価
5.00
- 投稿日：2009年01月27日
この本を読んで、すっかりその気になってきました １０坪程度の店舗が開きたいのですが、何を始めたらよいのやら・・・１０坪っていけるようでいけてない大きさですよね
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