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はじめよう小さな飲食店 自己資金150万円から! (Do books)
土屋光正

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商品情報

  • 発売日:  2011年03月
  • 著者/編集:   土屋光正
  • レーベル:   Do books
  • 出版社:   同文舘出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  223p
  • ISBN:  9784495591212

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

絶対に失敗しない立地選び、予算別繁盛店の開業法、こんな時、どうする!?実際にあった開業トラブルなど、開業前後に役立つ実践ノウハウが満載。

目次(「BOOK」データベースより)

1章 「好きなこと」で楽しく開業しよう/2章 繁盛店をつくるための開業の鉄則/3章 予算別繁盛店の開業法/4章 絶対失敗しない繁盛立地の見分け方Q&A/5章 また行きたくなる内外装12のポイント/6章 思いもしなかったトラブルから学ぶこんな時、どうする!?/7章 繁盛店をつくるために本当に必要な5つのこと

著者情報(「BOOK」データベースより)

土屋光正(ツチヤミツマサ)
飲食店プロデューサー。株式会社パシオ代表取締役。東京生まれ。大手スーパーマーケットのSP(販売促進)デザイナー・プランナーとしてSP広告代理店で活躍後、1984年(株)パシオを設立して独立。飲食店の開業・リニューアルプロデュース業務を開始。手掛けた飲食店は、日本・アジアで600店を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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