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電気もガスも使わないしあわせレシピ
いっちゃん

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年08月
  • 著者/編集:   いっちゃん
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784072788769

商品説明

人気料理ブロガー・いっちゃんが「日本のためにお役に立ちたい」とレシピ本を緊急出版。節電が叫ばれる昨今、電気やガスを使わなくても、美味しくてしあわせな気持ちになれるメニューばかりをご紹介。殆どのメニューがブログの流用ではなく、この本のために撮りおろしました。
「電気もガスも使わないなんて、サラダやパンばかりじゃないの?」---いえいえ。メニューは例えば、「えびフライ」「いなり寿司」「サバの味噌煮」など、火を使っていないとは思えない充実ぶり。それなのに「いつもの材料で」「10分以内でできる」お手軽簡単料理ばかりです。
英国でケータリングサービスを主宰するいっちゃんならではの盛り付けの美しさで、おもてなしパーティーにも大活躍。イギリスから日本の復興を祈って贈る117レシピ。この本の印税はすべて東日本大震災の被災者の方へ寄付されます。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
電気やガスが使えない時でも作れる簡単メニュー。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 電気もガスも使わなくても揚げ物気分/2 三種の神器はアボカド!えび!ツナ!/3 メインは魚?それともお肉?/4 ガッツリ食べたいときはアルファ米/5 満腹デリのパンとメン/6 とうふはやっぱり天才です/7 野菜が生まれ変わる17の魔法/8 ねり物でバーチャル食堂/9 缶詰+αのしあわせコラボ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
いっちゃん(イッチャン)
本名エリオットゆかり。東京都出身、現在はイギリス南部サリー州在住。2002年にイギリスで和食&アジアン料理を中心としたケータリングサービスを立ち上げる。その経験を生かし、海外でも手に入る食材で作るお料理ブログを2007年にスタート。たちまち超人気ブログに。家族は日本語堪能なイギリス人の夫と長男、長女(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2011年08月16日

    確かに電気もガスも使わないエコ調理なのですが、非常時に「これさえあればできる!」という意味のお役立ちメニューとはまた違います。遊び心があってついでにエコ、という感じでしょうか。私が思っていたイメージとはちょっと違っていました。

    2人が参考になったと回答

  • 不思議な感じです。
    pu-mika
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2011年07月15日

    まだ、お料理は作ってないんですけど、ざーっと目を通して、とっても不思議な感じがしました。ほんの題名通り電気もガスも使わないんですけど、コロッケがあったり、唐揚げみたいなものがあったりと、とっても興味がわく一冊だと思います。
    またゆっくり本をみていろんなお料理にチャレンジしたいと思います。

    1人が参考になったと回答

  • 斬新
    amhk3580
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年09月20日

    とてもシンプルながら上品な内容です。 斬新なアイデアに感動の一冊です。

    0人が参考になったと回答

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