有機化学が好きになる新装版
有機化学が好きになる新装版 有機化学が好きになる〈新装版〉(ブルーバックス)[米山正信]
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有機化学が好きになる〈新装版〉 (ブルーバックス)
米山 正信

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紙書籍版 有機化学が好きになる〈新装版〉 972円

商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
有機化学ぎらいをなくす本! 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。(ブルーバックス・2011年6月刊)


研究者と高校教師のコラボレーションがうんだ入門書!
ロングセラー待望の再登場!

有機化学ぎらいをなくす本!
有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。
「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。

●有機化合物を調べる手順
●<炭化水素>という化合物集団
●有機化合物の名前のつけ方
●炭化水素が酸化した化合物
●アルコールなどからできる化合物
●触媒の働き
1.はじめの章ーー有機化学が嫌いになりそう!
2.有機化合物を調べる手順
3.炭化水素という化合物集団
4.有機化合物の名前のつけ方ーーIUPAC命名法
5.炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物ーーアルコール・アルデヒド・カルボン酸
6.アルコールやカルボン酸からできる化合物
7.イソプレンの正体を探る
8.再び、ゴムはどうして伸びるのか
9.反応を特定方向に導くものーー触媒
10.イソプレン合成の研究
11.おわりの章ーー有機化学が好きになれそう!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 はじめの章ー有機化学が嫌いになりそう!/2 有機化合物を調べる手順/3 炭化水素という化合物集団/4 有機化合物の名前のつけ方ーIUPAC命名法/5 炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物ーアルコール・アルデヒド・カルボン酸/6 アルコールやカルボン酸からできる化合物/7 イソプレンの正体を探る/8 再び、ゴムはどうして伸びるのか/9 反応を特定方向に導くものー触媒/10 イソプレン合成の研究/11 おわりの章ー有機化学が好きになれそう!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
米山正信(ヨネヤママサノブ)
1939年、浜松高等工業学校応用化学科卒業。商工省燃料研究所(現・産業技術総合研究所)、東京大学輻射線化学研究所に勤務したのち、静岡県立高校の教諭を長く勤めた。多くのベストセラーの著者としても知られていた。2002年逝去

安藤宏(アンドウヒロシ)
1939年、浜松高等工業学校応用化学科卒業。同校助手を経て公害資源研究所(旧・商工省燃料研究所、現・産業技術総合研究所)で約四〇年にわたり研究生活を続けた。2008年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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