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会話に困らない！ 使える「雑談力」1500
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商品説明
【目次】（「BOOK」データベースより）
序章（酒にはどんな種類があるか／酒とは何か／飲酒の効用と弊害について／酒造りはいつ、どこで始まったか）／第１章 ビール（ビールの種類と製造法／ビールの世界史／ビールの日本史）／第２章 ワイン（ワインの定義と分類／ワインの多様性について／ワインの世界史／ワインの日本史／ワイン製造技術の新時代／食文化とワイン）／第３章 酒類の貯蔵と熟成について（ビールの貯蔵と熟成／ワインの貯蔵と熟成）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
今村健夫（イマムラタケオ）
１９３６年生まれ。熊本高等学校、九州工業大学（工業化学科）卒業。１９６０年旭化成株式会社入社。合成樹脂の開発研究、工場建設、製造を担当。旭化成アミダス株式会社を経て、１９９８年退社。横浜市で活動中の文章同好会「文水会」会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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