イギリスのお菓子に会いにロンドンへ シンプルでおいしいお菓子のある暮らし (旅のヒントbook)
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商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
優雅なアフタヌーン・ティーからクラシックなイングリッシュ・ケーキ、モダンなオーガニック・スイーツ、イギリスならではのサプライズのあるチョコレートまで、紅茶とともにイギリス人の暮らしに息づくお菓子をオリジナル・レシピやロンドンのお菓子屋さんの情報もあわせて紹介。
目次(「BOOK」データベースより)
1 アフタヌーン・ティーの優雅な時間/2 とびきりのイングリッシュ・スイーツ/3 魅惑のチョコレートの世界/4 奥深いお茶にまつわるものたち/5 心あたたまる懐しい味わい/6 イギリスならではのおいしいおみやげ/7 季節を彩るお菓子の歳時記
著者情報(「BOOK」データベースより)
小松喜美(コマツヨシミ)
フード・ジャーナリスト、エッセイスト。イギリスのお菓子や食文化を中心に雑誌などに執筆。総合情報サイトAll Aboutのお菓子レシピガイドもつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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